Νέα
-
Ο Chester Asher ηγείται του μάρκετινγκ στην Asher's Chocolate
Souderton, PA — Η Asher's Chocolate Co. έχει διορίσει τον Chester Asher, μέλος του διοικητικού συμβουλίου πέμπτης γενιάς Asher, στο ρόλο του διευθυντή μάρκετινγκ.Η εταιρεία λέει ότι ο διορισμός του αντανακλά την αφοσίωσή του και την τεχνογνωσία του, καθιστώντας τον να οδηγεί την καινοτομία και την ανάπτυξη της μάρκας.Ο Άσερ, ο οποίος...Διαβάστε περισσότερα -
Μασήματα φρούτων: Μια κινητήρια δύναμη στον τομέα της μη σοκολάτας
Ουάσιγκτον — Κάποτε θεωρούνταν εξειδικευμένη, η λαστιχωτή καραμέλα είναι τώρα σημαντικός παράγοντας στις πωλήσεις ζαχαρωτών χωρίς σοκολάτα.Σε αυτό συμβάλλει ο τομέας μάσησης φρούτων, με επωνυμίες όπως Starburst, Now and Later, Hi-Chew και Laffy Taffy για να αναφέρουμε μερικές.Η εξέλιξη ακολουθεί τους καταναλωτές καραμέλας καθώς αγκαλιάζουν...Διαβάστε περισσότερα -
Μηχανή σκληρύνσεως σοκολάτας LST
Η Chengdu LST Technology Co., Ltd. είναι κορυφαίος προμηθευτής μηχανών σοκολάτας μεσαίας και υψηλής ποιότητας, γνωστή για τον καινοτόμο σχεδιασμό, τα υλικά υψηλής ποιότητας και την πιστοποίηση CE.Με περισσότερα από 16 χρόνια εμπειρίας, η εταιρεία έχει καθιερωθεί ως κορυφαία μάρκα, καταλαμβάνοντας μια θέση στο...Διαβάστε περισσότερα -
Τι προσθέτει για να κάνει καλή σοκολάτα;
Για να φτιάξετε νόστιμη σοκολάτα, θα χρειαστείτε μερικά βασικά συστατικά κατά το τσούξιμο: Κακάο σε σκόνη ή σοκολάτα: Αυτό είναι το κύριο συστατικό της σοκολάτας και παρέχει τη γεύση σοκολάτας.Η υψηλής ποιότητας σκόνη κακάο ή σοκολάτα είναι απαραίτητη για την παρασκευή νόστιμης σοκολάτας.Ζάχαρη: Στη σοκολάτα προστίθεται ζάχαρη...Διαβάστε περισσότερα -
Πώς να επιλέξετε μια μηχανή σοκολάτας
Για ορισμένους αρχάριους στον κλάδο της σοκολάτας, η επιλογή μιας μηχανής σοκολάτας μπορεί να είναι μια αποθαρρυντική δουλειά, καθώς υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι και μοντέλα διαθέσιμα στην αγορά.Ακολουθούν ορισμένοι βασικοί παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν επιλέγετε μια μηχανή σοκολάτας: 1. Χωρητικότητα: Η χωρητικότητα της μηχανής είναι σημαντική ...Διαβάστε περισσότερα -
Πώς το AI ChatGPT αξιολογεί τη μηχανή σοκολάτας Chengdu LST
Πρόσφατα, το ChatGPT, ένα πρόγραμμα ρομπότ συνομιλίας τεχνητής νοημοσύνης που αναπτύχθηκε από την OpenAI, έγινε δημοφιλές!Μπορεί να διεξάγει συνομιλίες μαθαίνοντας και κατανοώντας την ανθρώπινη γλώσσα και μπορεί επίσης να αλληλεπιδράσει σύμφωνα με το πλαίσιο της συνομιλίας.Μπορεί πραγματικά να συνομιλεί και να επικοινωνεί σαν άνθρωπος,...Διαβάστε περισσότερα -
Τι είναι η μαύρη σοκολάτα; Και πώς να την φτιάξετε;
Η μαύρη σοκολάτα γενικά αναφέρεται στη σοκολάτα με περιεκτικότητα σε στερεό κακάο μεταξύ 35% και 100% και περιεκτικότητα σε γάλα μικρότερη από 12%.Τα κύρια συστατικά της μαύρης σοκολάτας είναι η σκόνη κακάο, το βούτυρο κακάο και η ζάχαρη ή γλυκαντικό.Η μαύρη σοκολάτα είναι επίσης η σοκολάτα με το...Διαβάστε περισσότερα -
LST Επιστροφή στη δουλειά 2023
Η κινεζική Πρωτοχρονιά έφυγε ήσυχα εν μέσω των πυροτεχνημάτων και των κροτίδων.Επιστρέψαμε και επίσημα στη δουλειά αυτή την εβδομάδα και οι εργασίες σε κάθε τμήμα προχωρούν με τάξη.Σήμερα, θα ήθελα να σας προτείνω μια πλήρως αυτόματη γραμμή έκχυσης σοκολάτας που μπορεί να κάνει choco...Διαβάστε περισσότερα -
Ευτυχισμένο το νέο έτος 2023!– Τις καλύτερες ευχές από όλο το LST
Το νέο έτος 2023 πλησιάζει!Το All of LAST ελπίζει ειλικρινά να είναι καλύτερη η επιχείρηση σοκολάτας των πελατών μας και η οικογένεια να είναι υγιής!Κοιτάζοντας πίσω στο 2022, έχουμε φτάσει σε συνεργασία με περισσότερες από 36 χώρες και ολοκληρώσαμε την παράδοση κάθε έργου εντός χρονοδιαγράμματος και με υψηλή...Διαβάστε περισσότερα -
Πώς μπορώ να ξεκινήσω τη δική μου μάρκα σοκολάτας;
Εάν αποφασίσετε να ξεκινήσετε τη δική σας επωνυμία σοκολάτας, θέλετε να παραμείνετε ενήμεροι για τις συνεχώς μεταβαλλόμενες τάσεις στην αγορά σοκολάτας και στη βιομηχανία τροφίμων.Για παράδειγμα, εκπαιδευτείτε σχετικά με τις νέες γευστικές προτιμήσεις των καταναλωτών, τις τάσεις της βιομηχανίας και τις αναδυόμενες τεχνολογίες.Αλλά πριν λάβετε οποιαδήποτε απόφαση, παρακαλούμε κάτω από...Διαβάστε περισσότερα -
Τι είναι η κακάο μάζα, η σκόνη κακάο, το βούτυρο κακάο;Ποιο πρέπει να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή σοκολάτας;
Στη λίστα συστατικών της σοκολάτας, γενικά περιέχει: κακάο μάζα, βούτυρο κακάο και σκόνη κακάο.Η περιεκτικότητα σε στερεά κακάο θα αναγράφεται στην εξωτερική συσκευασία της σοκολάτας.Όσο περισσότερη περιεκτικότητα σε στερεά κακάο (συμπεριλαμβανομένης της μάζας κακάο, της σκόνης κακάο και του βουτύρου κακάο), τόσο υψηλότερη είναι η ευεργετική...Διαβάστε περισσότερα -
Όταν η σοκολάτα χρειάζεται σκλήρυνση
Το σκλήρυνση είναι το τελευταίο βήμα στην παραγωγή και έχει σημαντικό αντίκτυπο στην τελική εμπειρία σοκολάτας για τους καταναλωτές.Είχατε ποτέ μια μπάρα σοκολάτας που ήταν εύθρυπτη και είχε μια αδιαφανή λευκή μεμβράνη στο εξωτερικό;Είτε το μετριασμό δεν έγινε σωστά είτε κάτι δεν πήγαινε καλά...Διαβάστε περισσότερα