Nachricht
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Chester Asher wird Marketingleiter bei Asher's Chocolate
Souderton, PA – Asher's Chocolate Co. hat Chester Asher, Asher in der fünften Generation und Vorstandsmitglied, zum Marketingdirektor ernannt.Das Unternehmen sagt, dass seine Ernennung sein Engagement und sein Fachwissen widerspiegelt und ihn in die Lage versetzt, die Innovation und das Wachstum der Marke voranzutreiben.Asher, der ...Mehr lesen -
Fruchtkauartikel: Eine treibende Kraft im Nicht-Schokoladen-Sektor
Washington – Kaubonbons galten einst als Nische und sind heute ein wichtiger Treiber für den Verkauf von Nicht-Schokoladenbonbons.Dazu trägt der Obstkausektor bei, zu dem Marken wie Starburst, Now and Later, Hi-Chew und Laffy Taffy gehören, um nur einige zu nennen.Die Entwicklung folgt den Süßigkeitenkonsumenten, während sie...Mehr lesen -
LST Schokoladentemperiermaschine
Chengdu LST Technology Co., Ltd. ist ein führender Anbieter von Schokoladenmaschinen der mittleren und oberen Preisklasse, bekannt für sein innovatives Design, hochwertige Materialien und die CE-Zertifizierung.Mit mehr als 16 Jahren Erfahrung hat sich das Unternehmen als führende Marke etabliert und nimmt einen Platz in der ... ein.Mehr lesen -
Was fügt man hinzu, um gute Schokolade herzustellen?
Um köstliche Schokolade herzustellen, benötigen Sie beim Conchieren einige wichtige Zutaten: Kakaopulver oder Schokolade: Dies ist die Hauptzutat in Schokolade und sorgt für den Schokoladengeschmack.Für die Herstellung köstlicher Schokolade ist hochwertiges Kakaopulver oder Schokolade unerlässlich.Zucker: Der Schokolade wird Zucker zugesetzt...Mehr lesen -
So wählen Sie eine Schokoladenmaschine aus
Für einige Neulinge im Schokoladengeschäft kann die Auswahl einer Schokoladenmaschine eine entmutigende Aufgabe sein, da auf dem Markt viele verschiedene Typen und Modelle erhältlich sind.Hier sind einige wichtige Faktoren, die Sie bei der Auswahl einer Schokoladenmaschine berücksichtigen sollten: 1. Kapazität: Die Kapazität der Maschine ist ein wichtiger ...Mehr lesen -
Wie bewertet AI ChatGPT die Chengdu LST Chocolate Machine?
Vor kurzem ist ChatGPT, ein von OpenAI entwickeltes Chat-Roboterprogramm mit künstlicher Intelligenz, populär geworden!Es kann Gespräche führen, indem es die menschliche Sprache lernt und versteht, und kann auch entsprechend dem Kontext des Chats interagieren.Es kann wirklich wie ein Mensch chatten und kommunizieren, ein...Mehr lesen -
Was ist dunkle Schokolade? Und wie macht man sie?
Unter dunkler Schokolade versteht man im Allgemeinen Schokolade mit einem Kakaofeststoffgehalt zwischen 35 % und 100 % und einem Milchanteil von weniger als 12 %.Die Hauptzutaten dunkler Schokolade sind Kakaopulver, Kakaobutter und Zucker bzw. Süßstoff.Dunkle Schokolade ist auch die Schokolade mit dem h...Mehr lesen -
LST Machen Sie sich 2023 wieder an die Arbeit
Das chinesische Neujahrsfest ging leise unter dem Klang von Feuerwerk und Feuerwerkskörpern vorbei.Auch wir sind diese Woche offiziell zur Arbeit zurückgekehrt und die Arbeit jeder Abteilung verläuft ordnungsgemäß.Heute möchte ich Ihnen eine vollautomatische Schokoladengießlinie empfehlen, mit der Sie Schokolade herstellen können...Mehr lesen -
Frohes neues Jahr 2023!– Die besten Wünsche von allen LST
Das neue Jahr 2023 steht vor der Tür!Wir von LAST hoffen aufrichtig, dass es den Schokoladengeschäften unserer Kunden besser geht und die Familie gesund ist!Rückblickend auf das Jahr 2022 haben wir eine Zusammenarbeit mit mehr als 36 Ländern erreicht und die Lieferung jedes Projekts termingerecht und mit hoher Qualität abgeschlossen.Mehr lesen -
Wie starte ich meine eigene Schokoladenmarke?
Wenn Sie sich entscheiden, Ihre eigene Schokoladenmarke zu gründen, möchten Sie über die sich ständig ändernden Trends auf dem Schokoladenmarkt und der Lebensmittelindustrie auf dem Laufenden bleiben.Informieren Sie sich beispielsweise über neue Geschmackspräferenzen der Verbraucher, Branchentrends und neue Technologien.Aber bevor Sie eine Entscheidung treffen, lesen Sie bitte unter...Mehr lesen -
Was ist Kakaomasse, Kakaopulver, Kakaobutter?Was sollte zur Herstellung von Schokolade verwendet werden?
In der Zutatenliste von Schokolade sind im Allgemeinen enthalten: Kakaomasse, Kakaobutter und Kakaopulver.Der Gehalt an Kakaofeststoffen wird auf der Umverpackung der Schokolade angegeben.Je höher der Gehalt an Kakaofeststoffen (einschließlich Kakaomasse, Kakaopulver und Kakaobutter), desto höher ist der Nutzen für...Mehr lesen -
Wenn Schokolade temperiert werden muss
Das Temperieren ist der letzte Schritt in der Produktion und hat großen Einfluss auf das endgültige Schokoladenerlebnis für den Verbraucher.Haben Sie schon einmal einen Schokoriegel gegessen, der bröckelig war und auf der Außenseite einen undurchsichtigen weißen Film hatte?Entweder wurde die Temperierung nicht richtig durchgeführt oder etwas stimmte nicht ...Mehr lesen