Новини
-
Робот за правене на шоколад идва на вашия кухненски плот
През 2013 г. серийният предприемач Nate Saal беше на дегустация на шоколад в Пало Алто, Калифорния, когато му просветна, че шоколадът – подобно на кафето, другото любимо „зърно“ от екватора – е нещо, което потребителите могат да си направят сами у дома.На място му хрумва идеята да...Прочетете още -
Шоколадово мляко срещу протеинов шейк: Кое е по-добро след тренировка?
Поставихте си мисията да станете във форма и най-накрая я изпълнявате.Имате време, енергия и ноу-хау да тренирате, но има само един проблем – харчите цяло състояние за протеин на прах.Добавки като протеин на прах често се маркират...Прочетете още -
Мексиканска шоколадова фабрика
Просто преминете през огромна парна машина за производство на шоколад и ще се озовете на традиционна какаова плантация в Мексико.Образователният и забавен Chocolate Experience Center, който превежда посетителите през процеса на създаване на шоколад от растението до завършения продукт, вече работи...Прочетете още -
Black Chocolatier, уморен от уволнение, създаде своя собствена компания за шоколад и се нае
Уволнението от работа може да бъде стресиращо и обезкуражаващо, особено когато сте чернокож в Америка, занимаващ се със систематичен расизъм.Някои хора решават да използват това време на стрес и неравенство като възможност да създадат още по-добър живот за себе си и семействата си, като започнат...Прочетете още -
CT Chocolate Trail включва спирки в Мериден, Уолингфорд
МЕРИДЪН – Влизайки във фабричния магазин на Thompson Chocolate, незабавно се удряте с огромната миризма на шоколад.Магазинът, разположен в жилищна част на града на 80 S. Vine St., е само една от спирките на Chocolate Trail на Office of Tourism на Кънектикът тази година.T...Прочетете още -
Какво научих от една година в (шоколад) coalface |Храна
Измина малко повече от година, откакто пиша за шоколада, и ето какво научих: 1. Светът на шоколада е пълен с прекрасни хора, но може да бъде и по-неприятен от света на модата (в който аз работи повече от десетилетие).Веднъж прекарах една седмица в шоколатиери и човече...Прочетете още -
Най-добрият шоколад в Сан Франциско, от миналото до настоящето
От миньори, търсещи злато, до производители, рафиниращи зърна, нашият местен шоколад има богата история — плюс това къде да намерите най-сладките подаръци днес, ако стигнете до площад Жирардели, което, разбира се, местните рядко правят, и се наредите на тази дълга опашка на туристите, можете да го помиришете - шоколад в т...Прочетете още -
COVID-19 удря крайния резултат на Rocky Mountain Chocolate Factory
Печалбите на Rocky Mountain Chocolate Factory намаляха с 53,8% за фискалната 2020 г. до 1 милион долара и трудният път за шоколатиера не изглежда да става по-лесен, тъй като ограниченията на COVID-19 ограничават продажбите и увеличават разходите.„Преживяхме смущения в бизнеса в резултат на еф...Прочетете още -
Hershey's Chocolate World се отваря отново с нови предпазни мерки срещу коронавирус: Ето първия ни поглед
Във всеки един ден през лятото обикновено е обичайно да откриете големи тълпи в магазина за подаръци, кафенето и атракциите в Hershey's Chocolate World.Мястото служи като официален център за посетители на The Hershey Company от 1973 г., според Сузане Джоунс, вицепрезидент...Прочетете още -
„Това не е бонбон – това е шоколад“
Шоколатиерът Pete Hoepfner има прякор: „човекът с бонбони“.Някои сладкари биха намерили това прозвище ласкателно.Хьопфнер не го прави.Като собственик на Pete's Treats, шоколадовите трюфели са специалитетът на Hoepfner.Подобно на кръглата гъба, на която са кръстени, трюфелите изискват изненадващо дълго време...Прочетете още -
Пазар на бял шоколад: Поддържане на силна перспектива за продажби
Най-новото изследователско проучване, публикувано от HTF MI „Глобален и китайски пазар на бял шоколад“ със 100+ страници анализ на бизнес стратегията, взети от ключови и нововъзникващи играчи в индустрията, и предоставя ноу-хау за текущото пазарно развитие, пейзаж, технологии, драйвери, възможности , пазар ви...Прочетете още -
Глобален пазар на органичен шоколад 2020-2024 |Ползи за здравето от био шоколадови бонбони за стимулиране на растежа
Technavio наблюдава размера на глобалния пазар на органичен шоколад и е готов да нарасне със 127,31 милиона щатски долара през 2020-2024 г., напредвайки с CAGR от почти 3% през прогнозния период.Докладът предлага актуален анализ по отношение на текущия пазарен сценарий, най-новите тенденции и ...Прочетете още