Просто преминете през огромна парна машина за производство на шоколад и ще се озовете на традиционна какаова плантация в Мексико.

Образователният и забавен Chocolate Experience Center, който превежда посетителите през процеса на създаване на шоколад от растението до готовия продукт, сега се открива в Průhonice, близо до Прага.

Центърът за преживявания запознава посетителите с историята на производството на шоколад - и те дори могат да посетят специална стая, предназначена за хвърляне на торти.Има също инсталация с добавена реалност и шоколадови работилници за семейства с деца или корпоративни тиймбилдинг събития.

Зад създаването на Experience Center стои инвестиция от над 200 милиона крони от чешко-белгийската компания Chocotopia.Собствениците, семействата Ван Бел и Местдаг, подготвят центъра в продължение на две години.„Не искахме музей или скучна изложба, пълна с информация“, обясни Хенк Местдаг.„Опитахме се да създадем програма, която хората не биха могли да изпитат никъде другаде.“

„Ние сме особено горди със стаята, предназначена за хвърляне на торти“, добави Хенк.„Посетителите ще направят торти от полуфабрикати, които производителите иначе биха изхвърлили, а след това могат да участват в най-сладката битка на света.Организираме и рождени дни, на които рождениците могат да приготвят своя собствена шоколадова торта с приятелите си.”

Новият Център за преживявания показва по образователен и забавен начин как екологично и устойчиво отгледан шоколад стига от какаовата плантация до потребителите.

Посетителите влизат в света на шоколада, като минават през парна машина, която задвижваше шоколадовите фабрики преди години.Те ще се озоват директно в какаова плантация, където могат да видят колко упорито трябва да работят фермерите.Те ще научат как древните маи са приготвяли шоколада и как се е приготвяло популярното лакомство по време на индустриалната революция.

Те могат да се сприятеляват с живи папагали от Мексико и да наблюдават модерното производство на шоколад и пралини през стъклена стена във фабриката Chocotopia.

Най-големият хит на Experience Center е работилницата, в която посетителите могат да станат шоколатиери и да направят свои собствени шоколади и пралини.Работилниците са съобразени с различни възрастови групи и са за деца и възрастни.Детските рождени дни позволяват на децата да се забавляват, да научат нещо ново, да направят торта или други сладкиши заедно и да се насладят на целия Център.В стаята за приказни филми се провежда училищна програма.Модерна конферентна зала дава възможност за организиране на фирмени и тиймбилдинг събития, включително сладка закуска, работилници или шоколадова програма за всички участници.

Пословичната черешка на върха е Светът на фантазията, където децата могат да опитат добавена реалност, да се срещнат с феи, потапящи сладки в шоколадова река, да разгледат катастрофирал космически кораб, превозващ извънземни енергизирани сладкиши, и да намерят праисторическа плантация.

Ако по време на работилница шоколатиерите не могат да устоят и изядат произведението си, фабричният магазин ще дойде на помощ.В Choco Ládovna посетителите на Центъра могат да закупят пресни шоколадови продукти горещи от поточната линия.Или могат да седнат в кафенето, където да опитат горещ шоколад и много шоколадови десерти.

Chocotopia си сътрудничи със собствената си какаова плантация, Hacienda Cacao Criollo Maya, на полуостров Юкатан.Качествените какаови зърна се следят внимателно по целия път от засаждането до получените шоколадови блокчета.При отглеждането не се използват пестициди, а жителите на местното село работят върху плантацията, като се грижат за какаовите растения по традиционни методи.Отнема от 3 до 5 години, преди да получат първите зърна от новозасадено какаово растение.Самото производство на шоколад също е дълъг и сложен процес и именно това се представя на посетителите в интерактивния Център за преживявания.
https://www.youtube.com/watch?v=9ymfLqmCEfg

https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com