Новини
-
Додайте арахіс і відходи кави, щоб зробити молочний шоколад кориснішим
Молочний шоколад люблять споживачі в усьому світі за його солодкість і кремову текстуру.Цей десерт можна знайти у всіх видах снеків, але він не зовсім корисний.Навпаки, темний шоколад містить високий рівень фенольних сполук, які можуть забезпечити антиоксидантну користь для здоров’я...Читати далі -
Шоколадний алхімік: Я готую та смакую шоколад щодня
Коли я починав тут, я нічого не знав про шоколад — це був абсолютно новий досвід для мене.Я почав свою подорож на кухні з виготовлення кондитерських виробів, але незабаром я також почав співпрацювати з лабораторією шоколаду - тут ми взяли ферментовані та висушені боби з власної ферми та змішали їх із...Читати далі -
Зламаючи форму: How Beyond Good заново відкриває шоколадний бізнес
Будівництво шоколадної фабрики було частиною плану Тіма Макколлума відтоді, як він заснував компанію Beyond Good, колишню Madécasse, у 2008 році. Сама по собі це непростий подвиг, але розміщення першої надсучасної виробничої потужності компанії додало ще одну перевагу. рівень складності.Бейон...Читати далі -
Готель Chocolat створить 200 робочих місць у виробництві та дистрибуції шоколаду
Ця реклама дозволяє місцевим підприємствам виділитися серед цільової аудиторії (місцевих громад).Важливо, щоб ми продовжували просувати цю рекламу, оскільки наші місцеві підприємства повинні надавати якомога більше підтримки в ці складні часи.Після сплеску о...Читати далі -
Шоколадний алхімік: Я роблю та смакую шоколад увесь день
Коли я починав тут, я нічого не знав про шоколад — це був абсолютно новий досвід для мене.Я почав готувати випічку на кухні, але незабаром я також почав співпрацювати з Chocolate Lab — тут ми видобуваємо ферментовані та висушені кавові зерна з власної ферми, а потім...Читати далі -
Шикарний японський шоколадний майстер відкриє свою першу філію в Х'юстоні в Ейш-сіті
Японський виробник кондитерських виробів Royce Chocolate, відомий своїм шоколадом із зеленого чаю матча та картопляними чіпсами в шоколадній глазурі, відкриває магазин у китайському кварталі Х’юстона.У дозволі на будівництво, наданому Департаменту ліцензій і правил Техасу, зазначено, що магазин відкриється в 97...Читати далі -
Дівчина Нельсона виграла конкурс шоколадної фабрики Веллінгтона, надихнувшись мережею продуктів харчування та морозива
Апельсиново-фісташковий шоколадний твір дівчини Нельсона виграв конкурс шоколадної фабрики Веллінгтона.Софія Еванс (Sophia Evans) - одна з п'яти фіналісток.У четвер увечері 11-річна дівчина була коронована як чемпіонка конкурсу шоколадної фабрики Веллінгтона «Chocolate Dream Competition»...Читати далі -
Німецький виробник шоколаду отримав ексклюзивне право на продаж квадратних плиток
У Німеччині дуже важлива форма шоколаду.У четвер Верховний суд країни вирішив десятирічну судову тяганину за право продавати квадратні плитки шоколаду.Суперечка поставила Ritter Sport, одного з найбільших виробників шоколаду в Німеччині, конкурувати з конкурентом Milka зі Швейцарії...Читати далі -
Royal Duyvis Wiener погоджується рефінансувати свій бізнес з переробки какао та шоколаду
Пов’язані основні теми: ділові новини, какао та шоколад, інгредієнти, обробка, регулювання, стійкий розвиток Пов’язані теми: безперервність бізнесу, шоколад, переробка какао, реструктуризація компанії, кондитерські вироби, Нідерланди, рефінансування Ніл Барстон повідомив, що Royal Duyvis Wiener, ко.. .Читати далі -
Дешеве какао може бути не найкращим способом знизити ціну на шоколад
ЛОНДОН (Reuters). Шанувальники шоколаду не обов’язково виграють від прогнозу падіння цін на какао цього року.Опитування, проведене Reuters щодо ф'ючерсів на какао в Лондоні в понеділок, показало, що вартість какао знизиться на 10% наприкінці року через збільшення виробництва та вплив ...Читати далі -
Колонка: Головний бізнес шоколадної війни в Німеччині |Економічні та фінансові новини з німецької точки зору |DW
Ми використовуємо файли cookie, щоб покращити ваш сервіс.Ви можете знайти більше інформації в нашій декларації про захист даних.Цього місяця два найпопулярніших бренди шоколаду Німеччини зустрілися в суді, щоб вирішити 10-річну суперечку.Серцевиною сварки між Ritter Sport і Milka є питання: у чому с...Читати далі -
Силіконова долина нарешті зламала шоколадну крихту
Як і багато американців, з середини березня значну частину мого раціону становило печиво.Високі брови, низькі брови, смажені, сирі-поки родзинок не буде, я буду щасливий.Як все життя вивчаю історію кулінарії, я можу сказати вам, що люди мають найбільшу здатність до випікання печива в історії...Читати далі