Шоколад як ғизои маъмул аст, аммо лӯбиёи какао, ки дар шоколад ё дигар конфетҳо сохта шудаанд, баъзан мазза ё бӯи ногувор доранд, ки маҳсулоти ниҳоиро таъми бад мекунад.Бо вуҷуди ин, қариб ҳеҷ кас намедонад, ки пайвастагиҳои марбут ба ин бӯйҳо чист.Пас аз он ки лӯбиёи какао дуруст фермент карда шавад, онҳо...
Бештар