Nyheter
-
Hur man raffinerar choklad med socker, mjölk, lecitin, ytaktivt ämne, doft?
I jakten på ren mörk choklad behöver du inte tillsätta några hjälpämnen, inte ens det mest grundläggande sockret, men detta är trots allt minoritetens val.Förutom kakaomassa, kakaosmör och kakaopulver behöver populär chokladtillverkning även ingredienser som...Läs mer -
Hur man gör choklad från böna till bar
De soltorkade kakaobönorna skickas till fabriken och börjar officiellt sin förvandlingsresa... Från bittra bönor till läcker choklad krävs en rad bearbetningsprocesser.Enligt bearbetningsprocessen kan den grovt delas in i 3 processer, ...Läs mer -
Hur väljer man högkvalitativ chokladform?
LST melanger tillhandahåller hantverkschokladtillverkning på ett nytt professionellt sätt.Kan lägga kakaonib, olja, socker, pulver, etc material i melanger direkt, med lite tålamod kommer du att få fantastiska chokladkreationer efter dina egna recept.På grund av vår struktur och användningen av h...Läs mer -
Fantastiska chokladpåskägg - två sätt att göra det på!
Jul och påsk är precis runt hörnet och chokladägg av alla slag dyker upp på gatorna.Hur gör man chokladägg med en maskin?Två maskiner finns tillgängliga.1. Chokladskalmaskin Liten maskin, liten produkt, lätt att använda, men tjockleken på produkten är inte ...Läs mer -
Hur man gör chokladtäckningsnötter
Hur gör man läckra chokladtäckta nötter/torra frukter?Behöver bara en liten maskin!Choklad/pulver/sockerbeläggningspoleringspanna (Klicka här för att se en mer detaljerad maskinintroduktion) Vi kommer att introducera processerna för att använda vår beläggningspanna för att göra den.Laddar...Läs mer -
Full automatisk jaffa kaka produktionslinje-10 formar/min (450 mm formar)
jaffa cake kvitto jaffa cake huvudproduktionsmaskin: chokladförpackare: https://youtu.be/sOg5hHYM_v0 kallpress: https://youtu.be/8zhRyj_hW9M tårtmatningsmaskin: https://youtu.be/9LesPpgvgWg något intresse vänligen nej tveka att kontakta oss: www.lstchocolatemachine.comLäs mer -
Använd godisfritt pektin för att producera gummi-/yoghurt-/centerfyllningschoklad av One Shot Depositor (Apple Source)
Användningsområde Pektin kan användas i olika typer av livsmedel i lämplig mängd efter produktionsbehov.Pektin kan användas vid tillverkning av sylt och gelé;för att förhindra att kakor stelnar;att förbättra kvaliteten på ost;att tillverka fruktjuicepulver etc. Pektin med hög fetthalt är huvud...Läs mer -
Hur får man gjuten äkta kakaosmörchoklad att se blankare och högkvalitativ ut?
Temperaturjustering: huvudsakligen genom uppvärmning, låt alla kristallerna helt lossa sina händer, och sedan genom att kyla till det lämpligaste kristalltemperaturintervallet, odla kristallerna och slutligen höja dem lite, så att kristallerna är inom ett maximalt tillväxtintervall .Chokladen...Läs mer -
Hur man använder en beläggningspanna för att producera-chokladvitlökskrisp (med recept)
(1) Produktintroduktion Vitlök är en bra krydda i vårt dagliga liv.Den är rik på näringsämnen.Den innehåller inte bara kalcium, fosfor, järn och andra mineraler, utan innehåller också många vitaminer och har effekten av avgiftning och förebyggande av sjukdomar.Men den har en speciell stickande lukt som ...Läs mer -
LST Semi-auto/Hel-auto Cereal Chocolate Molding Line
Huvudinstruktion det kan blanda choklad, nötsmör, frukt eller flingor med annan partikelmat;produktlimpan är varierande och kan anpassas. Utrustning med programstyrning, automatisk flingor och chokladsirap. Under kontinuerlig automatisk kontroll av blandningsmaterial i formen, full aut...Läs mer -
Varför är chokladtempereringsmaskinen på 5,5 liter så populär?
Nyligen har många kunder frågat sig om 5,5L chokladhärdningsmaskinen. Varför är 5,5L chokladtempereringsmaskinen så populär?Brett utbud av applikationer Chokladsmältningsmaskinen på 5,5 liter har ett kompakt och elegant utseende, dess storlek är 45*50*80 cm, den kan ...Läs mer -
Varför behöver du en conchingmaskin/refiener för att göra choklad?
Conchingmaskinens/raffinörens roll vid chokladtillverkning: (1) Fuktigheten i chokladmaterialet reduceras ytterligare;(2) Stöt bort de kvarvarande och onödiga flyktiga syraämnena i kakaosåsen;(3) Främja minskningen av viskositeten...Läs mer