Вести из индустрије
-
Зашто је машина за темперирање чоколаде од 5,5 л тако популарна?
Недавно су се многи купци распитивали о машини за каљење чоколаде од 5,5 л. Зашто је машина за каљење чоколаде од 5,5 л тако популарна?Широк спектар примена Машина за топљење чоколаде од 5,5Л има компактан и модеран изглед, величина је 45*50*80цм, може ...Опширније -
Зашто је потребна машина за конширање/прочишћавање у прављењу чоколаде?
Улога машине за конширање/рафинирање у производњи чоколаде: (1) Влага чоколадног материјала је додатно смањена;(2) Одбијте заостале и непотребне испарљиве киселе супстанце у какао сосу;(3) Промовисати смањење вискозности...Опширније -
Која је разлика између природног какао праха и алкализованог какао праха?
Какао прах је састојак који се лако може збунити.Неки рецепти овај какао прах називају незаслађеним, неки га зову какао прах, неки природни какао, а други алкализовани какао.Па која су то различита имена?Која је разлика?Има ли неки ц...Опширније -
Зашто вам треба машина за темперирање чоколаде?
Какао путер се састоји од разних масних киселина, а његов однос састава директно узрокује разлику у односу на друга чврста уља и масти.Какао путер постоји у кристалном облику, а кристални облици имају различите облике и величине на различитим температурама, што је карактеристика позната као ...Опширније -
Разлика између желатина и пектина
Пектин је врста природног макромолекуларног једињења, које углавном постоји у свим вишим биљкама и важна је компонента интерстицијума биљних ћелија.У свакодневном животу пектин се најчешће екстрахује из коре цитруса, најчешће у облику жутог или белог праха, који има функцију гела...Опширније -
Најлепше жеље за 2022!-ЛСТ: Професионални добављач машина за прављење чоколаде
Најлепше жеље свим нашим купцима и партнерима, нека сарађујемо да постигнемо више у 2022. години, нека сте ви и ваши пријатељи и породица здрави и све најбоље!За потенцијалне купце који траже добављача машина за чоколаду и партнера и радујемо се што ћемо чути од вас, ЛСТ је професионална чоколада...Опширније -
Како темперирати чоколаду?
01 Зашто чоколаду треба темперирати Пре свега, пре него што наставимо са свим операцијама наношења чоколаде, једна ствар коју морамо да схватимо је: Зашто чоколаду треба темперирати?Основни састојак чоколаде је какао путер.У коначној анализи, темперирање чоколаде је да темперира ...Опширније -
Потрошња чоколаде се развијала у правцу бренда
Бренд је тест између потрошача и производа.То је персонализовани избор потрошача.Истовремено, бренд представља висок квалитет и високу видљивост.На тржишту чоколаде само познати брендови могу гарантовати сировине производа.Има веома снажан напредак у односу на п...Опширније -
Аутоматска ланчана линија за сипање чоколаде
Са овим системом, поступак печења калупа, одлагања, формирања итд. серије се може постићи аутоматски.Доступан је за депоновање свих облика чоколаде.Као што су двобојна, пуњена изнутра, ораси итд. чоколада.Опширније -
Како јести чоколаду да бисте били здрави
Шећер у чоколади и процес дегустације укусне хране могу стимулисати мозак да лучи ендорфине, како би се смањио притисак и отклонила депресија.Али у исто време, људи се често плаше високе енергије чоколаде.Без обзира на врсту чоколаде, она садржи н...Опширније -
Важност машине за полирање нерђајућег челика
Са брзим развојем технологије, технологија и квалитет су у фокусу куповине инвеститора.Како проценити да ли је технологија машине за полирање нерђајућег челика напредна?Углавном зависи од тога да ли може максимизирати ефикасност и квалитет полирања, минимизирати трошкове о...Опширније