Улогамашина за конширање/рафинеру производњи чоколаде:
(1) Влага чоколадног материјала је додатно смањена;
(2) Одбијте заостале и непотребне испарљиве киселе супстанце у какао сосу;
(3) Промовисати смањење вискозитета чоколадног материјала и побољшати флуидност материјала;
(4) Промовисати промену боје, ароме и укуса чоколадног материјала;
(5) Чоколадни материјал је даље финији и глаткији и има добар укус.
Да бисмо задовољили различите потребе, покренули смо мале машине за конширање/рафинерије, 20Л, 40Л, 100Л, наравно 500Л, 1000Л итд. Било какво интересовање, молимо не оклевајте да нас контактирате!


Време поста: 22.09.2022