Lajme
-
Si të rafinoni çokollatën me sheqer, qumësht, lecitinë, surfaktant, aromë?
Në kërkim të çokollatës së zezë të pastër, nuk keni nevojë të shtoni asnjë material ndihmës, qoftë edhe sheqerin më bazë, por kjo është zgjedhja e pakicës në fund të fundit.Përveç masës së kakaos, gjalpit të kakaos dhe pluhurit të kakaos, prodhimi popullor i çokollatës ka nevojë edhe për përbërës su...Lexo më shumë -
Si të bëni çokollatë nga fasulet në bar
Kokrrat e kakaos të thara në diell dërgohen në fabrikë, duke nisur zyrtarisht rrugëtimin e transformimit... Nga kokrrat e hidhura te çokollata e shijshme, kërkohen një sërë procesesh përpunimi.Sipas procesit të përpunimit, ai mund të ndahet afërsisht në 3 procese, ...Lexo më shumë -
Si të zgjidhni mykun e çokollatës me cilësi të lartë?
LST melanger ofron prodhimin e çokollatës artizanale në një mënyrë të re profesionale.Mund të vendosni direkt në melanger majë kakao, vaj, sheqer, pluhur etj., me pak durim, do të keni krijime të shkëlqyera çokollate sipas recetave tuaja.Për shkak të strukturës sonë dhe përdorimit të h...Lexo më shumë -
Vezë të mahnitshme me çokollatë të Pashkëve - Dy mënyra për ta bërë atë!
Krishtlindjet dhe Pashkët janë afër, dhe vezët me çokollatë të të gjitha llojeve po shfaqen në rrugë.Si të bëni vezë me çokollatë me një makinë?Dy makina janë në dispozicion.1. Makinë me guaskë çokollate Makinë e vogël, produkt i vogël, i lehtë për t'u përdorur, por trashësia e produktit nuk është ...Lexo më shumë -
Si të bëni arra për mbulesë me çokollatë
Si të bëni arra/fruta të thata të shijshme të mbuluara me çokollatë?Duhet vetëm një makinë e vogël!Tepsia lustruese me veshje me çokollatë/pluhur/sheqer (Kliko këtu për të parë prezantimin më të detajuar të makinës) Ne do të prezantojmë proceset e përdorimit të tavës sonë të veshjes për ta bërë atë.Ngarkoj...Lexo më shumë -
Linja e plotë e prodhimit të ëmbëlsirave jaffa-10 kallëpe/min (kallëpe 450 mm)
dëftesa e tortës jaffa Makina kryesore e prodhimit të tortës jaffa: depozituesi i çokollatës: https://youtu.be/sOg5hHYM_v0 shtypje e ftohtë: https://youtu.be/8zhRyj_hW9M Makina për ushqimin e tortës: https://youtu.be/9LesPpgvgWg ndonjë interes ju lutem jo hezitoni të na kontaktoni: www.lstchocolatemachine.comLexo më shumë -
Përdorni pektin pa karamele për të prodhuar çokollatë me çamçakëz / kos / mbushje qendrore nga një depozitues One Shot (Burimi i Apple)
Aplikimet Pektina mund të përdoret në lloje të ndryshme ushqimesh në sasi të përshtatshme sipas nevojave të prodhimit.Pektina mund të përdoret në prodhimin e reçelit dhe peltesë;për të parandaluar ngurtësimin e ëmbëlsirave;për të përmirësuar cilësinë e djathit;për prodhimin e pluhurit të lëngjeve të frutave, etj. Pektina me yndyrë të lartë është kryesore...Lexo më shumë -
Si ta bëni çokollatën e vërtetë të derdhur me gjalpë kakao të duket më e shndritshme dhe cilësore?
Rregullimi i temperaturës: kryesisht përmes ngrohjes, lërini të gjithë kristalet të lirojnë plotësisht duart e tyre dhe më pas duke u ftohur në intervalin më të përshtatshëm të temperaturës së kristalit, kultivoni kristalet dhe në fund ngrini pak, në mënyrë që kristalet të jenë brenda një diapazoni të rritjes maksimale të shpejtësisë. .Çokollata...Lexo më shumë -
Si të përdorni tavën me lyerje për të prodhuar-çokollatë hudhër të freskët (me recetë)
(1) Prezantimi i produktit Hudhra është një erëz e mirë në jetën tonë të përditshme.Është i pasur me lëndë ushqyese.Ai jo vetëm që përmban kalcium, fosfor, hekur dhe minerale të tjera, por gjithashtu përmban shumë vitamina, dhe ka efektin e detoksifikimit dhe parandalimit të sëmundjeve.Por ka një erë të veçantë të mprehtë që ...Lexo më shumë -
Linja e derdhjes së çokollatës me drithëra LST gjysmë-auto/auto të plota
Udhëzimi kryesor mund të përziejë çokollatën, gjalpin e arrave, frutat ose drithërat me ushqime të tjera me grimca;petat e produktit janë të larmishme dhe mund të personalizohen. Pajisjet duke përdorur kontrollin e programit, drithërat automatike dhe shurupin e çokollatës. Nën kontrollin e vazhdueshëm automatik të përzierjes së materialit në kallëp, plotësisht aut...Lexo më shumë -
Pse është kaq popullore makina e kalitjes së çokollatës 5.5L?
Kohët e fundit, shumë klientë kanë pyetur për makinën e kalitjes së çokollatës 5.5L. Pse është kaq popullore makina e kalitjes së çokollatës 5.5L?Gama e gjerë e aplikimeve Makina për shkrirjen e çokollatës 5.5L ka një pamje kompakte dhe elegante, madhësia e saj është 45*50*80cm, mund të ...Lexo më shumë -
Pse keni nevojë për një makinë konching/përpunues për të bërë çokollatë?
Roli i makinës konching/përpunues në prodhimin e çokollatës: (1) Lagështia e materialit të çokollatës zvogëlohet më tej;(2) Zmbrapsin substancat e mbetura dhe të panevojshme acide të avullueshme në salcën e kakaos;(3) Promovoni reduktimin e viskozitetit...Lexo më shumë