Pectin o se ituaiga o macromolecular compound masani, lea e masani ona i ai i laau maualuluga uma ma o se vaega taua o le interstitium sela laau.I le olaga i aso faisoo, pectin e masani ona maua mai le paʻu o le citrus, e masani lava i foliga o le samasama poʻo le paʻepaʻe paʻepaʻe, o loʻo i ai galuega ole gel ...
Faitau atili