Fréttir
-
Hvernig á að hreinsa súkkulaði með sykri, mjólk, lesitíni, yfirborðsvirku efni, ilm?
Í leit að hreinu dökku súkkulaði þarftu ekki að bæta við neinum hjálparefnum, jafnvel grunnsykri, en þetta er val minnihlutans þegar allt kemur til alls.Auk kakómassa, kakósmjörs og kakódufts þarf vinsæl súkkulaðiframleiðsla einnig hráefni sem...Lestu meira -
Hvernig á að búa til súkkulaði úr baun til bar
Sólþurrkuðu kakóbaunirnar eru sendar til verksmiðjunnar og byrjar formlega umbreytingarferð hennar... Frá beiskum baunum til dýrindis súkkulaðis, þarf röð vinnsluferla.Samkvæmt vinnsluferlinu má gróflega skipta því í 3 ferla, ...Lestu meira -
Hvernig á að velja hágæða súkkulaðimót?
LST melanger veitir handverkssúkkulaðigerð á nýjan faglegan hátt.Getur sett kakóhnífa, olíu, sykur, duft, o.s.frv. efni beint í Melanger, með smá þolinmæði, þú munt hafa frábært súkkulaðiverk eftir þínum eigin uppskriftum.Vegna uppbyggingar okkar og notkunar á h...Lestu meira -
Ótrúleg súkkulaðipáskaegg - tvær aðferðir til að gera það!
Jólin og páskarnir eru handan við hornið og alls kyns súkkulaðiegg skjóta upp kollinum á götunum.Hvernig á að búa til súkkulaðiegg með vél?Tvær vélar eru í boði.1. Súkkulaðiskeljavél Lítil vél, lítil vara, auðveld í notkun, en þykkt vörunnar er ekki ...Lestu meira -
Hvernig á að búa til súkkulaðihlífarhnetur
Hvernig á að búa til dýrindis súkkulaðihúðaðar hnetur/þurra ávexti?Vantar bara litla vél!Súkkulaði-/duft-/sykurhúðunarpönnu (Smelltu hér til að sjá nánari kynningu á vélinni) Við munum kynna notkunarhúðunarpönnu okkar til að búa hana til.Hleður inn...Lestu meira -
Full sjálfvirk jaffa köku framleiðslulína - 10 mót / mín (450 mm mót)
jaffa kökukvittun jaffa kaka aðal framleiðsluvél: súkkulaðigeymiri: https://youtu.be/sOg5hHYM_v0 kaldpressa: https://youtu.be/8zhRyj_hW9M kökufóðrunarvél: https://youtu.be/9LesPpgvgWg allir vextir vinsamlegast nei hika við að hafa samband við okkur: www.lstchocolatemachine.comLestu meira -
Notaðu sælgætislaust pektín til að framleiða gúmmí/jógúrt/miðjufyllingarsúkkulaði af One Shot Depositor (Apple Source)
Notkun Pektín er hægt að nota í ýmiss konar matvæli í viðeigandi magni eftir framleiðsluþörf.Pektín er hægt að nota við framleiðslu á sultum og hlaupi;til að koma í veg fyrir að kökur harðni;til að bæta gæði osta;til að framleiða ávaxtasafaduft o.s.frv. Fituríkt pektín er aðal...Lestu meira -
Hvernig á að láta mótað alvöru kakósmjörssúkkulaði líta glansandi og hágæða út?
Hitastilling: Aðallega með upphitun, láttu alla kristalla alveg losa hendurnar og síðan með því að kæla í hentugasta kristalhitasviðið, rækta kristallana og að lokum hækka það aðeins, þannig að kristallarnir séu innan hámarkshraðavaxtarsviðs .Súkkulaðið...Lestu meira -
Hvernig á að nota húðunarpönnu til að framleiða súkkulaðihvítlauksstökka (með kvittun)
(1) Vörukynning Hvítlaukur er gott krydd í daglegu lífi okkar.Það er ríkt af næringarefnum.Það inniheldur ekki aðeins kalsíum, fosfór, járn og önnur steinefni, heldur inniheldur það einnig mörg vítamín og hefur áhrif á afeitrun og sjúkdómavarnir.En það hefur sérstaka áberandi lykt sem ...Lestu meira -
LST hálfsjálfvirk/full sjálfvirk kornsúkkulaðimótunarlína
Helstu leiðbeiningar það getur blandað súkkulaði, hnetusmjöri, ávöxtum eða morgunkorni með öðrum ögnum mat;vörubrauðin eru fjölbreytt og hægt að sérsníða. Búnaður sem notar dagskrárstýringu, sjálfvirkt korn og súkkulaðisíróp.Undir stöðugri sjálfvirkri stjórn á blöndun efnis í mótun, fullur...Lestu meira -
Af hverju er 5,5L súkkulaðitemperunarvélin svona vinsæl?
Nýlega hafa margir viðskiptavinir spurt um 5,5L súkkulaðitemperunarvélina. Hvers vegna er 5,5L súkkulaðitemperunarvélin svona vinsæl?Fjölbreytt notkunarsvið 5,5L súkkulaðibræðsluvélin hefur fyrirferðarlítið og stílhreint útlit, stærðin er 45*50*80cm, hún getur ...Lestu meira -
Af hverju þarf steypivél/hreinsivél til að búa til súkkulaði?
Hlutverk steypivélarinnar/hreinsunartækisins í súkkulaðigerð: (1) Raki súkkulaðiefnisins minnkar enn frekar;(2) Hreinsið frá leifum og óþarfa rokgjörnum sýruefnum í kakósósunni;(3) Stuðla að lækkun á seigju...Lestu meira