Jólin og páskarnir eru handan við hornið og alls kyns súkkulaðiegg skjóta upp kollinum á götunum.

Hvernig á að búa til súkkulaðiegg með vél?Tvær vélar eru í boði.

1. Súkkulaðiskeljavél
Lítil vél, lítil vara, auðveld í notkun, en þykkt vörunnar er ekki einsleit.

Hellið súkkulaðisósunni í PC segulmótið, límdu síðan mótið á vélina, kveiktu á vélinni, vélin snýst hratt (stillanlegur hraði) og súkkulaðið þekur allt mótið.Frystu síðan mótið og fjarlægðu súkkulaðieggin.

Myndband: https://youtu.be/mbxiRD9kTYk

2. Að leggja véle + Cold Press Machine + Auto Sprinkle Machine

Stór rúmtak, hægt að nota til að búa til fyllt súkkulaðiegg.PLC, snertiskjár, auðveld notkun

Veldu eða sérsníddu tvíeggja mót, stilltu færibreytur vörunnar, undirbúið síðan súkkulaðisósuna, kveiktu á vélinni, helltu súkkulaðinu í mótið og stilltu það svo fljótt og kældu það niður í hálft súkkulaðiegg með köldu stimplun, og fara síðan framhjá sjálfvirka dreifingarbúnaðinum.Stráið smá sykri o.s.frv. (hægt að strá marshmallows, kakódufti o.s.frv.) og lokaðu svo mótunum tveimur til að búa til samloka súkkulaðikúlu!

Myndband: https://youtu.be/QwpTtVP8gxA

Hafðu samband