hírek
-
A kínai kekszgyártás az alapélelmiszer-falatkák irányába fog fejlődni
A kínai gazdasági növekedés mellett a kínai kekszpiac fejlődési potenciálja óriási, és a fejlesztési tér is nagyon széles.A jövőben a szociális gazdaság fejlődésével és az emberek életszínvonalának javulásával a kekszek iránti piaci kereslet tovább növekszik...Olvass tovább -
Hogyan tartósítsuk a csokoládét
Hamarosan itt a nyár.A hőmérséklet emelkedik, és a csokoládét nem könnyű tartósítani.Ilyenkor hogyan kell tartósítani a csokoládét?A finom és sima csokoládé sokak kedvence.A hosszú távú megőrzés érdekében a mindennapi életben az emberek csokoládét tesznek a ref...Olvass tovább -
LST - a legjobb csokoládégép beszállító Kínában
Mint mindannyian tudjuk, mindenki szeret új dolgokat kergetni, például ételeket, harapnivalókat és csokoládét még jobban.A legklasszikusabb termékeknél is mindig abban reménykednek az emberek, hogy a klasszikusok mellett lesznek új ötletek is.A piacon is csendben strukturális változások zajlanak, hogy ki tudja megragadni az ő...Olvass tovább -
Hogyan tartósítsuk a csokoládét
Közeleg a nyár, emelkedik a hőmérséklet, a csokoládét nem könnyű tartósítani.Hogyan tartósítsuk ilyenkor a csokoládét?A finom és sima csokoládé sokak kedvence.Annak érdekében, hogy hosszú ideig megőrizze, a mindennapi életben az emberek a csokoládét a hűtőbe teszik...Olvass tovább -
2020-ban Kína lesz Oroszország legnagyobb csokoládé édességek importőre
Russian Satellite News Agency, Moszkva, január 22. Az Orosz Vámhivatal adatai szerint 2020-ban a kínai orosz csokoládé édességek behozatalának rangsora az első helyre emelkedik. 2020-ban Kína 64 000 tonna csokoládét importált (+30%) ) Oroszországból, 132 mérföld amerikai dollár értékben...Olvass tovább -
Honnan jön a csokoládé penészes illata
A csokoládé népszerű étel, de a csokoládéból vagy más cukorkából készült kakaóbab néha kellemetlen ízű vagy szagú, ami miatt a végtermék rossz ízű.Azt azonban szinte senki sem tudja, hogy mik az ezekkel a szagokkal kapcsolatos vegyületek.Miután a kakaóbab megfelelően erjedt,...Olvass tovább -
A csokoládé egészségesebb, mint a tea
Német tudósok úgy vélik, hogy a kakaótermékek hatékonyabban csökkentik a magas vérnyomást, mint a tea.Ugyanakkor azt is sugallják, hogy az embereknek az alacsony cukortartalmú étcsokoládét érdemes fogyasztani, mert a közönséges csokoládé cukorban és zsírban gazdag, emellett nagyon magas a kalóriatartalma is.Ezek az ellenségei...Olvass tovább -
Miért válhat ez a gyár a csokoládékészítő gépek megoldásának vezetőjévé?
A több mint tíz éve a csokoládégyártási technológia kutatására összpontosítva a Chengdu LST Science and Technology Co., Ltd. nem csak csokoládékészítő gépeket tud gyártani, hanem módosítani is tudja azokat az ügyfél igényei szerint.Ugyanakkor csokoládé ekv...Olvass tovább -
Miért válhat ez a gyár a csokoládékészítő gépek megoldásának vezetőjévé?
A több mint tíz éve a csokoládégyártási technológia kutatására összpontosítva a Chengdu LST Science and Technology Co., Ltd. nem csak csokoládékészítő gépeket tud gyártani, hanem módosítani is tudja azokat az ügyfél igényei szerint.Ugyanakkor csokoládé ekv...Olvass tovább -
Új kávézó és csokoládé üzlet megnyitása Brookfieldben
A Brookfield Village projekt a négy sarokban folyamatban van.Az acélt már beszerelték, jövő héten érkezik egy daru, amely a gerendát a felső szintre emeli.2020. december 4., péntek, Brookfield, Connecticut.Brookfield – Csokoládé, kávé, sütemények és egyéb helyi eredetű mezőgazdasági termékek...Olvass tovább -
Néhány csokoládégyártási tipp
1. Minél magasabb a kakaóvaj tartalom, annál gyorsabban megszilárdul a csokoládé 2. A formált csokoládé elkészítésekor adjon hozzá némi ezüstport a pigmenthez, amely fémes és márványos textúrájú és fényes lehet 3. Csokoládé készítésekor, ha a hőmérséklet meghaladja a 33-34 ℃-ot, a kakaó kristályai b...Olvass tovább -
Hogyan temperáljuk a csokoládét?
01 Miért kell a csokoládét temperálni Először is, mielőtt folytatnánk a csokoládé felhordási műveleteket, egy dolgot kell megtudnunk: Miért kell a csokoládét temperálni?A csokoládé fő összetevője a kakaóvaj.A csokoládé temperálása végső soron a ...Olvass tovább