एलएसटी मेलांजर कोकोक निब से छोटे पैमाने पर परिष्कृत किया जा सकता है, सुंदरता 20um से कम हो सकती है, प्रति बैच 24-48 घंटे का उपयोग करेगा।
एलएसटी चॉकलेट मिक्सर में हलचल, हीटिंग और गर्मी संरक्षण के कार्य हैं जो चॉकलेट उत्पादन में अपरिहार्य उपकरण हैं।
मुख्य रूप से मूंगफली, मूंगफली, चेस्टनट, अखरोट भूनने के लिए उपयोग किया जाता है।बादाम, निगल बीन्स, कॉफी बीन्स, खरबूजे के बीज और अन्य दानेदार अखरोट वाले खाद्य पदार्थ।
इसका उपयोग मुख्य रूप से भोजन, फार्मास्युटिकल, रसायन और अन्य उद्योगों में गीली सामग्री के अति सूक्ष्म चूर्णीकरण के लिए किया जाता है।यह विभिन्न अर्ध-तरल और दूधिया पदार्थों को कुचल सकता है, पायसीकृत कर सकता है, समरूप बना सकता है और मिश्रित कर सकता है।
यह मशीन सरल और कॉम्पैक्ट संरचना, आसान संचालन, स्थिर प्रदर्शन, सुरक्षा और विश्वसनीयता के साथ छीलने वाले रोलर, पंखे, स्क्रीनिंग और सॉर्टिंग भागों से बनी है।
मशीन गियर के बीच प्रभाव, घर्षण और सामग्री के बीच प्रभाव के माध्यम से सामग्री को कुचलने के लिए चल गियर के बीच उच्च गति सापेक्ष गति का उपयोग करती है।उपयोगिता मॉडल में सरल संरचना, दृढ़ता, स्थिर संचालन और अच्छे क्रशिंग प्रभाव के फायदे हैं।कुचली गई सामग्री को सीधे मुख्य इंजन के पीसने वाले कक्ष से हटाया जा सकता है, और विभिन्न एपर्चर के साथ स्क्रीन को बदलकर कण आकार प्राप्त किया जा सकता है।
19L की क्षमता वाली छोटी चॉकलेट की दुकान, चॉकलेट की दुकानों या घरेलू शैली की चॉकलेट की दुकानों के लिए उपयुक्त।हिलाकर, किण्वित करके, नमी और गंध को हटाकर, कोको का स्वाद बढ़ाया जाता है।
चॉकलेट कोंच और रिफाइनर चॉकलेट उत्पादन के लिए मुख्य मशीन है और इसका उपयोग चॉकलेट द्रव्यमान/ब्लॉकों के शोधन और शोधन के लिए किया जा सकता है।लंबे समय तक सरगर्मी के माध्यम से, किण्वन गंध को दूर करता है और कोको के स्वाद को बढ़ाता है।जैम, मूंगफली का मक्खन या अन्य शराब/पल्प के शोधन के लिए भी उपयुक्त है।
चॉकलेट टेम्परिंग मशीन विशेष रूप से प्राकृतिक कोकोआ बटर चॉकलेट के लिए है। टेम्परिंग के बाद, चॉकलेट उत्पाद अच्छे स्वाद और दीर्घकालिक भंडारण के साथ होंगे।आपकी विभिन्न उत्पाद मांगों के अनुसार टेम्परिंग मशीन को एनरोबिंग मशीन (जैसा कि वीडियो में दिखाया गया है) या डिपॉजिटिंग हेड से लैस करने के विकल्प मौजूद हैं।
टेबल-टॉप चॉकलेट मोल्डिंग मशीन एक बहुत ही कॉम्पैक्ट मशीन है जो एंट्री-लेवल या सेकेंडरी मशीन के रूप में आदर्श है। यह चॉकलेट बनाने वालों या छोटी पेस्ट्री या पेस्ट्री किचन के लिए उपयुक्त है, यहां तक कि बाजार की दुकान के लिए भी शुद्ध चॉकलेट या कोकोआ बटर को विभिन्न पैटर्न में ढालने के लिए उपयुक्त है। आकार।