Xəbərlər
-
Şokolad şəkər, süd, lesitin, səthi aktiv maddə, ətirlə necə təmizlənir?
Təmiz tünd şokoladın arxasınca heç bir köməkçi material, hətta ən sadə şəkər əlavə etmək lazım deyil, amma bu, hər şeydən əvvəl azlığın seçimidir.Populyar şokolad istehsalı üçün kakao kütləsi, kakao yağı və kakao tozundan əlavə su...Daha çox oxu -
Lobyadan bara şokolad necə hazırlanır
Günəşdə qurudulmuş kakao paxlaları fabrikə göndərilir və rəsmi olaraq transformasiya səyahətinə başlayır... Acı lobyadan dadlı şokolada qədər bir sıra emal prosesləri tələb olunur.Emal prosesinə görə, onu təxminən 3 prosesə bölmək olar, ...Daha çox oxu -
Yüksək keyfiyyətli şokolad qəlibini necə seçmək olar?
LST melanger yeni peşəkar şəkildə şokolad istehsalını təmin edir.Kakao ucu, yağ, şəkər, toz və s. maddələri birbaşa melanjerə qoya bilsəniz, bir az səbirlə öz reseptlərinizlə möhtəşəm şokolad kreativləri əldə edəcəksiniz.Quruluşumuza və h...Daha çox oxu -
Möhtəşəm şokoladlı Pasxa yumurtaları - Bunu etmək üçün iki üsul!
Milad və Pasxa az qala küncdədir və küçələrdə hər cür şokoladlı yumurtalar peyda olur.Şokoladlı yumurtaları maşınla necə etmək olar?İki maşın mövcuddur.1. Şokolad qabığı maşını Kiçik maşın, kiçik məhsul, istifadəsi asan, lakin məhsulun qalınlığı ...Daha çox oxu -
Şokolad örtüyü qoz-fındıq necə hazırlanır
Şokoladlı qoz-fındıq/quru meyvələri necə hazırlamaq olar?Sadəcə kiçik bir maşın lazımdır!Şokolad/toz/şəkər örtüklü cilalama qabı(Maşının daha ətraflı təqdimatını görmək üçün buraya klikləyin) Biz onu hazırlamaq üçün örtük qabımızdan istifadə proseslərini təqdim edəcəyik.Yüklənir...Daha çox oxu -
Tam avtomatik jaffa tort istehsal xətti-10 qəlib/dəq (450 mm qəliblər)
jaffa tort qəbzi jaffa tort əsas istehsal maşını: şokolad əmanətçi: https://youtu.be/sOg5hHYM_v0 soyuq pres: https://youtu.be/8zhRyj_hW9M tort qidalandırma maşını: https://youtu.be/9LesPpgvgWg hər hansı bir faiz zəhmət olmasa bizimlə əlaqə saxlamaqdan çəkinin: www.lstchocolatemachine.comDaha çox oxu -
Bir Atış Depozitoru ilə Saqqızlı/Yoqurt/Mərkəz Doldurucu Şokolad İstehsal etmək üçün Konfetsiz Pektindən istifadə edin (Apple Mənbəsi)
Tətbiqlər Pektin müxtəlif növ qidalarda istehsal ehtiyaclarına uyğun miqdarda istifadə edilə bilər.Pektin mürəbbə və jele istehsalında istifadə edilə bilər;tortların sərtləşməsinin qarşısını almaq;pendirin keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq;meyvə şirəsi tozu və s. istehsalı üçün. Yüksək yağlı pektin əsas...Daha çox oxu -
Qəliblənmiş real kakao yağlı şokoladı necə daha parlaq və keyfiyyətli etmək olar?
Temperaturun tənzimlənməsi: əsasən isitmə yolu ilə bütün kristalların əllərini tamamilə boşaltmasına icazə verin və sonra ən uyğun kristal temperatur diapazonuna qədər soyudularaq, kristalları yetişdirin və nəhayət onu bir az qaldırın ki, kristallar maksimum sürətlə böyümə diapazonunda olsun. .Şokolad...Daha çox oxu -
İstehsal etmək üçün Örtmə Tavasından Necə İstifadə Edilir - Şokoladlı Sarımsaq Xırtıldayan (qəbul ilə)
(1) Məhsulun təqdimatı Sarımsaq gündəlik həyatımızda yaxşı bir ədviyyatdır.O, qida maddələri ilə zəngindir.Tərkibində təkcə kalsium, fosfor, dəmir və digər minerallar deyil, həm də çoxlu vitaminlər var, detoksifikasiya və xəstəliklərin qarşısının alınması təsirinə malikdir.Amma onun xüsusi kəskin qoxusu var ki...Daha çox oxu -
LST Yarımavtomatik/Tam avtomatik Taxıl Şokolad Qəlib Xətti
Əsas Təlimat o, şokolad, qoz yağı, meyvə və ya dənli digər hissəcikli qida ilə qarışdıra bilər;məhsul bulkaları müxtəlifdir və fərdiləşdirilə bilər. Proqram nəzarətindən, avtomatik dənli bitkilərdən və şokolad siropundan istifadə edilən avadanlıq. Materialın qəlibə qarışdırılmasına davamlı avtomatik nəzarət altında, tam...Daha çox oxu -
5.5L şokolad qızartma maşını niyə bu qədər populyardır?
Bu yaxınlarda bir çox müştərilər 5.5L şokolad qızartma maşını ilə maraqlandılar. 5.5L şokolad qızartma maşını niyə bu qədər populyardır?Geniş tətbiq sahəsi 5,5L şokolad əritmə maşını yığcam və qəşəng görünüşə malikdir, ölçüsü 45*50*80 sm-dir, ...Daha çox oxu -
Şokolad hazırlamaq üçün nə üçün konching maşını/təmizləyici lazımdır?
Şokolad hazırlanmasında konçlama maşınının/təmizləyicinin rolu: (1) şokolad materialının nəmliyi daha da azalır;(2) Kakao sousunda qalıq və lazımsız uçucu turşu maddələrini dəf edin;(3) Viskozitin azaldılmasını təşviq edin...Daha çox oxu