Şokolad hazırlamaq üçün nə üçün konching maşını/təmizləyici lazımdır?

-nin rolukonting maşın/təmizləyicişokolad istehsalında:

 

(1) Şokolad materialının nəmliyi daha da azalır;

 

(2) Kakao sousunda qalıq və lazımsız uçucu turşu maddələrini dəf edin;

 

(3) şokolad materialının özlülüyünün azaldılmasını təşviq edin və materialın axıcılığını yaxşılaşdırın;

 

(4) şokolad materialının rənginin, ətirinin və dadının dəyişməsini təşviq etmək;

 

(5) Şokolad materialı daha incə və hamar hala gətirilir və yaxşı dada malikdir.

 

 

Fərqli ehtiyacları qarşılamaq üçün biz kiçik konching maşınları/təmizləyiciləri, 20L, 40L, 100L, əlbəttə ki, 500L, 1000L və s. işə saldıq. İstənilən maraq, bizimlə əlaqə saxlamaqdan çəkinməyin!

20 l qablaşdırma maşını
20 l təmizləyici

Göndərmə vaxtı: 22 sentyabr 2022-ci il