Máy ủ sôcôla chuyên dùng cho sôcôla bơ ca cao tự nhiên. Sau khi ủ, các sản phẩm sôcôla sẽ có hương vị thơm ngon và bảo quản được lâu dài.Bạn có các lựa chọn để trang bị máy Enrobing cho máy ủ (như trong video) hoặc đầu lắng, tùy theo nhu cầu sản phẩm khác nhau của bạn.