Máy ủ sô cô la công suất nhỏ cho máy phủ sô cô la bơ ca cao tự nhiên
●Giới thiệu sản phẩm
Máy ủ sôcôla là thiết bị không thể thiếu trong dây chuyền sản xuất sôcôla.Nó được điều khiển tự động và tuân thủ chặt chẽ nhiệt độ cần thiết cho từng phần trong quy trình ủ.Vì vậy nó có thể đảm bảo chất lượng của sôcôla chế biến.
Thông thường, phương pháp ủ sôcôla bao gồm các bước sau:
1. Làm tan chảy sô cô la hoàn toàn
2. Làm nguội đến nhiệt độ kết tinh
3. Tạo sự kết tinh
4. Làm tan chảy tinh thể không ổn định
LST Machinery, được thành lập vào năm 2009, có trụ sở tại Thành Đô, là một trong những công ty tiêu chuẩn và chuyên nghiệp về sản xuất và kinh doanh. Chúng tôi rất thành công trong lĩnh vực máy làm thực phẩm sô cô la và máy đóng gói, v.v.
5 nhân viên nghiên cứu và phát triển công nghệ hàng đầu, 3 công nghệ cao và mới khác nhau sẽ được thực hiện mỗi năm. Hơn 30 người sản xuất cùng đội ngũ bán hàng tốt và hỗ trợ sau dịch vụ.
Hỗ trợ OEM, giải pháp toàn diện chuyên nghiệp và hợp tác lâu dài.
●Tính năng
1. Hệ thống điều khiển DELTA, linh kiện điện tử Siemens.
2. Màn hình cảm ứng, ngôn ngữ có thể chọn thêm. Bộ vi xử lý với màn hình hiển thị nhiệt độ kỹ thuật số
3. Phương pháp điều khiển đa dạng.Tự động định lượng, định lượng không liên tục, điều khiển liều lượng bằng nút và bàn đạp.Dòng sô cô la có thể điều chỉnh được.
4. Vít có thể xoay theo các hướng khác nhau, một chức năng rất hữu ích để làm sạch và làm sạch vòi phun.
5. Khi đạp bàn đạp, sô cô la sẽ được bơm lên.Khi nhấc bàn đạp ra, sô-cô-la trong vít khoan sẽ bị hút trở lại vùng bảo quản nhiệt.
6. Nhiệt độ đặt trước cho quá trình khác nhau.ví dụ: 55oC để nấu chảy, 38oC để bảo quản và phục vụ.Sau đó máy sẽ tự động giữ nhiệt độ ở mức 55oC khi tan chảy.Sau khi tan chảy hoàn toàn, hệ thống sưởi sẽ ngừng hoạt động cho đến khi nhiệt độ giảm xuống 38oC và sẽ giữ ở mức 38oC để phục vụ khách hàng.
●Ứng dụng
●Tham số
Mục số | LST-TW25L |
Dung tích | 25L/mẻ (cũng có 100L/mẻ và tùy chỉnh) |
Sản xuất mỗi giờ | 80-90kg/h (phụ thuộc vào vật liệu ủ) |
Công suất làm mát | 0,75kw |
Quyền lực | 1,86kw |
Vôn | 1 pha 220V |
Nguồn cấp | 380V, 50Hz, 3 pha |
Kích thước máy: | 1,06*0,56*1,75m |
Kích thước đóng gói | 1,25 * 0,8 * 1,67m |
Trọng lượng đóng gói | 270kg |
Nguyên liệu thô | Sô cô la |
Chứng nhận | CE ISO |
Chức năng | Sô cô la ủ và tan chảy |
●Mẫu
1. Điều khiển PLC bằng màn hình cảm ứng
Xi lanh 25L
3.Enrober
4. Máy rung
●Bố cục linh hoạt
●Video