Машина для темперування шоколаду спеціально призначена для натурального какао-масла.Після темперування шоколадний виріб буде мати гарний смак і краще зберігатися протягом тривалого часу.Широко використовується в комерційних і ручних шоколадних/кондитерських компаніях, доповнює деякі частини та пристрої для виготовлення всіх видів шоколадних виробів, таких як формований шоколад, глазурований шоколад, порожнистий шоколад, вироби з трюфелів тощо.