LST мелангер метавонад дар миқёси хурд аз нибҳои кокок тоза карда шавад, ҷарима метавонад аз 20um камтар бошад, дар як партия 24-48 соат истифода мешавад.
Миксери шоколади LST дорои функсияҳои омехта кардан, гарм кардан ва нигоҳдории гармӣ таҷҳизоти зарурӣ дар истеҳсоли шоколад мебошанд.
Асосан барои бирён кардани чормағз, чормағз, чормағз истифода мешавад.бодом.лӯбиёи қаҳва лӯбиёи харбуза ва дигар хӯрокҳои чормағздор.
Он асосан барои майда кардани маводи тар дар саноати хӯрокворӣ, дорусозӣ, кимиё ва дигар соҳаҳо истифода мешавад.Он метавонад моддаҳои гуногуни ниммоеъ ва ширдорро майда кунад, эмульсия кунад, яксон кунад ва омехта кунад.
Ин мошин аз ғалтаки пӯст, вентилятор, қисмҳои ҷудокунӣ ва ҷудокунӣ бо сохтори оддӣ ва паймон, кори осон, кори устувор, бехатарӣ ва эътимод иборат аст.
Мошин ҳаракати нисбии баландсуръати байни фишангҳои ҳаракаткунандаро барои шикастани мавод тавассути таъсири байни фишангҳо, соиш ва таъсири байни маводҳо истифода мебарад.Модели муфид дорои бартариҳои сохтори оддӣ, устуворӣ, кори устувор ва таъсири хуби майдакунӣ мебошад.Маводи майдашударо бевосита аз камераи суфтакунандаи муҳаррики асосӣ хориҷ кардан мумкин аст ва андозаи зарраҳоро тавассути иваз кардани экран бо диафрагмаҳои гуногун ба даст овардан мумкин аст.
Шоколати хурд бо иқтидори 19 л, барои шоколадҳо ё шоколадҳои хонагӣ мувофиқ аст.Бо омехта кардан, ферментатсия кардан, тоза кардани тарӣ ва бӯй, баланд бардоштани маззаи какао.
Chocolate Conche ва Refiner мошини асосии истеҳсоли шоколад аст ва метавонад барои тозакунӣ ва тозакунии масса/блокҳои шоколад истифода шавад.Тавассути омехта кардани тӯлонӣ, ферментатсия бӯйҳоро нест мекунад ва маззаи какаоро беҳтар мекунад.Инчунин барои тоза кардани мураббо, равғани чормағз ё дигар ликёрҳо/селлюлозаҳо мувофиқ аст.
Мошини гармкунаки шоколад махсус барои шоколадҳои табии равғани какао аст. Пас аз муътадилкунӣ, маҳсулоти шоколад дорои маззаи хуб ва нигоҳдории дарозмуддат хоҳад буд.Барои шумо имконоти муҷаҳҳаз кардани мошини Tempering бо мошини Enrobing (тавре ки дар видео нишон дода шудааст) ё бо сарлавҳаҳои амонатгузор мувофиқи талаботҳои гуногуни маҳсулот мавҷуданд.
Мошини қолаби шоколади рӯи миз як мошини хеле паймонест, ки ҳамчун мошини сатҳи ибтидоӣ ё дуюмдараҷа беҳтарин аст. Он барои шоколадфурӯшон ё ошхонаи хурди қаннодӣ ё ошхонаи қаннодӣ ҳатто барои дӯкони бозор барои қолаби шоколади соф ё равғани какао ба намунаҳои гуногун мувофиқ аст. шакл.