వార్తలు
-
చక్కెర, పాలు, లెసిథిన్, సర్ఫాక్టెంట్, సువాసనతో చాక్లెట్‌ను ఎలా శుద్ధి చేయాలి?
స్వచ్ఛమైన డార్క్ చాక్లెట్ కోసం, మీరు ఎటువంటి సహాయక పదార్థాలను జోడించాల్సిన అవసరం లేదు, ప్రాథమిక చక్కెర కూడా, కానీ ఇది మైనారిటీ ఎంపిక.కోకో మాస్, కోకో బటర్ మరియు కోకో పౌడర్‌తో పాటు, ప్రముఖ చాక్లెట్ ఉత్పత్తికి కావలసిన పదార్థాలు కూడా అవసరం.ఇంకా చదవండి -
బీన్ నుండి బార్ వరకు చాక్లెట్ ఎలా తయారు చేయాలి
ఎండలో ఎండబెట్టిన కోకో గింజలు ఫ్యాక్టరీకి పంపబడతాయి, అధికారికంగా దాని పరివర్తన ప్రయాణాన్ని ప్రారంభిస్తాయి... చేదు బీన్స్ నుండి రుచికరమైన చాక్లెట్ వరకు, ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియల శ్రేణి అవసరం.ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియ ప్రకారం, దీనిని సుమారుగా 3 ప్రక్రియలుగా విభజించవచ్చు, ...ఇంకా చదవండి -
అధిక నాణ్యత గల చాక్లెట్ అచ్చును ఎలా ఎంచుకోవాలి?
LST మెలేంజర్ క్రాఫ్ట్ చాక్లెట్ తయారీని వృత్తిపరమైన కొత్త పద్ధతిలో అందిస్తుంది.కోకో నిబ్, ఆయిల్, షుగర్, పౌడర్ మొదలైన మెటీరియల్‌లను నేరుగా మెలేంజర్‌లో ఉంచవచ్చు, కొంచెం ఓపికతో, మీరు మీ స్వంత వంటకాల ద్వారా గొప్ప చాక్లెట్ సృష్టిని కలిగి ఉంటారు.మా నిర్మాణం మరియు h వినియోగం కారణంగా...ఇంకా చదవండి -
అమేజింగ్ చాక్లెట్ ఈస్టర్ ఎగ్స్-రెండు మెథడ్స్ తయారు!
క్రిస్మస్ మరియు ఈస్టర్‌లు కేవలం మూలలో ఉన్నాయి మరియు అన్ని రకాల చాక్లెట్ గుడ్లు వీధుల్లో పాప్ అవుతున్నాయి.యంత్రంతో చాక్లెట్ గుడ్లు ఎలా తయారు చేయాలి?రెండు యంత్రాలు అందుబాటులో ఉన్నాయి.1. చాక్లెట్ షెల్ మెషిన్ చిన్న యంత్రం, చిన్న ఉత్పత్తి, ఆపరేట్ చేయడం సులభం, కానీ ఉత్పత్తి యొక్క మందం కాదు ...ఇంకా చదవండి -
చాక్లెట్ కవర్ నట్స్ ఎలా తయారు చేయాలి
రుచికరమైన చాక్లెట్ కవర్ నట్స్/డ్రై ఫ్రూట్స్ ఎలా తయారు చేయాలి?ఒక చిన్న యంత్రం కావాలి!చాక్లెట్/పౌడర్/షుగర్ కోటింగ్ పాలిషింగ్ పాన్ (మరింత వివరణాత్మక మెషీన్ పరిచయాన్ని చూడటానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి) మేము దానిని తయారు చేయడానికి మా కోటింగ్ పాన్‌ను ఉపయోగించే ప్రక్రియలను పరిచయం చేస్తాము.లోడ్ అవుతోంది...ఇంకా చదవండి -
పూర్తి ఆటో జాఫా కేక్ ఉత్పత్తి లైన్-10 అచ్చులు/నిమి (450 మిమీ అచ్చులు)
జాఫా కేక్ రసీదు జఫ్ఫా కేక్ ప్రధాన ఉత్పత్తి యంత్రం: చాక్లెట్ డిపాజిటర్: https://youtu.be/sOg5hHYM_v0 కోల్డ్ ప్రెస్: https://youtu.be/8zhRyj_hW9M కేక్ ఫీడింగ్ మెషిన్: https://youtu.be/9LesPpgvgWg ఏదైనా ఆసక్తి లేదు మమ్మల్ని సంప్రదించడానికి వెనుకాడండి: www.lstchocolatemachine.comఇంకా చదవండి -
వన్ షాట్ డిపాజిటర్ (యాపిల్ మూలం) ద్వారా గమ్మీ/పెరుగు/సెంటర్ ఫిల్లింగ్ చాక్లెట్‌ని ఉత్పత్తి చేయడానికి క్యాండీ-ఫ్రీ పెక్టిన్‌ని ఉపయోగించండి
అప్లికేషన్స్ పెక్టిన్ ఉత్పత్తి అవసరాలకు అనుగుణంగా తగిన మొత్తంలో వివిధ రకాల ఆహారంలో ఉపయోగించవచ్చు.పెక్టిన్‌ను జామ్‌లు మరియు జెల్లీ తయారీలో ఉపయోగించవచ్చు;కేకులు గట్టిపడకుండా నిరోధించడానికి;జున్ను నాణ్యతను మెరుగుపరచడానికి;ఫ్రూట్ జ్యూస్ పౌడర్ తయారీకి, అధిక కొవ్వు పెక్టిన్ ప్రధానమైనది...ఇంకా చదవండి -
అచ్చుపోసిన నిజమైన కోకో బటర్ చాక్లెట్‌ను మెరిసే మరియు అధిక నాణ్యతతో ఎలా తయారు చేయాలి?
ఉష్ణోగ్రత సర్దుబాటు: ప్రధానంగా వేడి చేయడం ద్వారా, అన్ని స్ఫటికాలు తమ చేతులను పూర్తిగా వదులుకోనివ్వండి, ఆపై అత్యంత అనుకూలమైన స్ఫటిక ఉష్ణోగ్రత పరిధికి చల్లబరచడం ద్వారా, స్ఫటికాలను పండించి, చివరకు కొద్దిగా పెంచండి, తద్వారా స్ఫటికాలు గరిష్ట వేగం పెరుగుదల పరిధిలో ఉంటాయి. .చాక్లెట్...ఇంకా చదవండి -
ఉత్పత్తి చేయడానికి కోటింగ్ పాన్ ఎలా ఉపయోగించాలి-చాక్లెట్ వెల్లుల్లి క్రిస్ప్ (రసీదుతో)
(1) ఉత్పత్తి పరిచయం వెల్లుల్లి మన దైనందిన జీవితంలో ఒక మంచి మసాలా.ఇందులో పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి.ఇది కాల్షియం, ఫాస్పరస్, ఇనుము మరియు ఇతర ఖనిజాలను కలిగి ఉండటమే కాకుండా, అనేక విటమిన్లను కలిగి ఉంటుంది మరియు నిర్విషీకరణ మరియు వ్యాధి నివారణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.కానీ దీనికి ప్రత్యేకమైన ఘాటైన వాసన ఉంటుంది...ఇంకా చదవండి -
LST సెమీ-ఆటో/పూర్తి-ఆటో సెరియల్ చాక్లెట్ మోల్డింగ్ లైన్
ప్రధాన సూచన ఇది చాక్లెట్, గింజ వెన్న, పండు లేదా తృణధాన్యాలు ఇతర కణ ఆహారంతో కలపవచ్చు;ఉత్పత్తి రొట్టెలు వైవిధ్యంగా ఉంటాయి మరియు అనుకూలీకరించబడతాయి. ప్రోగ్రామ్ నియంత్రణ, ఆటోమేటిక్ తృణధాన్యాలు మరియు చాక్లెట్ సిరప్‌ని ఉపయోగించి పరికరాలుఇంకా చదవండి -
5.5L చాక్లెట్ టెంపరింగ్ మెషిన్ ఎందుకు బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది?
ఇటీవల, చాలా మంది కస్టమర్‌లు 5.5L చాక్లెట్ టెంపరింగ్ మెషిన్ గురించి అడిగారు. 5.5L చాక్లెట్ టెంపరింగ్ మెషిన్ ఎందుకు బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది?విస్తృత శ్రేణి అప్లికేషన్లు 5.5L చాక్లెట్ మెల్టింగ్ మెషిన్ ఒక కాంపాక్ట్ మరియు స్టైలిష్ రూపాన్ని కలిగి ఉంది, దాని పరిమాణం 45*50*80cm, ఇది చేయగలదు ...ఇంకా చదవండి -
చాక్లెట్ తయారీలో శంఖం యంత్రం/రిఫైనర్ ఎందుకు అవసరం?
చాక్లెట్ తయారీలో కోన్చింగ్ మెషిన్/రిఫైనర్ పాత్ర: (1) చాక్లెట్ పదార్థం యొక్క తేమ మరింత తగ్గుతుంది;(2) కోకో సాస్‌లోని అవశేష మరియు అనవసరమైన అస్థిర ఆమ్ల పదార్థాలను తిప్పికొట్టండి;(3) విస్కోసిట్ తగ్గింపును ప్రోత్సహించండి...ఇంకా చదవండి