Вести из индустрије
-
Шта додати да се направи добра чоколада?
Да бисте направили укусну чоколаду, биће вам потребно неколико кључних састојака приликом конширања: Какао прах или чоколада: Ово је главни састојак чоколаде и даје укус чоколаде.Висококвалитетни какао прах или чоколада су неопходни за прављење укусне чоколаде.Шећер: шећер се додаје у чоколаду...Опширније -
Како одабрати машину за чоколаду
За неке почетнике у послу са чоколадом, избор машине за чоколаду може бити застрашујући задатак, јер постоји много различитих типова и модела доступних на тржишту.Ево неколико кључних фактора које треба узети у обзир при одабиру машине за чоколаду: 1. Капацитет: Капацитет машине је важан ...Опширније -
Шта је тамна чоколада? и како је направити?
Тамна чоколада се генерално односи на чоколаду са садржајем чврсте супстанце какаоа између 35% и 100% и садржајем млека мањим од 12%.Главни састојци тамне чоколаде су какао прах, какао путер и шећер или заслађивач.Тамна чоколада је такође чоколада са х...Опширније -
Како да покренем сопствени бренд чоколаде?
Ако одлучите да покренете сопствени бренд чоколаде, желите да будете у току са трендовима који се стално мењају на тржишту чоколаде и прехрамбеној индустрији.На пример, едукујте се о новим преференцијама укуса потрошача, трендовима у индустрији и новим технологијама.Али пре доношења било какве одлуке, молимо вас под...Опширније -
Шта је какао маса, какао прах, какао путер?Од чега треба направити чоколаду?
На листи састојака чоколаде углавном садржи: какао масу, какао путер и какао прах.Садржај какао чврстих материја биће означен на спољној амбалажи чоколаде.Што је више какао чврстих материја (укључујући какао масу, какао прах и какао путер), то је већа корист у...Опширније -
Невероватна чоколадна ускршња јаја - два начина да их направите!
Божић и Ускрс су пред вратима, а чоколадна јаја свих врста искачу на улицама.Како направити чоколадна јаја са машином?Доступне су две машине.1. Машина за чоколадну шкољку Мала машина, мали производ, једноставан за руковање, али дебљина производа није ...Опширније -
Како направити орашасте плодове са чоколадом
Како направити укусне орашасте плодове/суво воће преливене чоколадом?Само треба мала машина!Посуда за полирање премаза за чоколаду/прашак/шећер (Кликните овде да бисте видели детаљније упознавање са машином) Упознаћемо процесе употребе наше посуде за премазивање да бисмо је направили.Лоадин...Опширније -
Комплетна аутоматска линија за производњу јаффа колача - 10 калупа/мин (калупи од 450 мм)
Јаффа цаке признаница јаффа цаке главна машина за производњу: одлагач чоколаде: хттпс://иоуту.бе/сОг5хХИМ_в0 хладна преса: хттпс://иоуту.бе/8зхРиј_хВ9М машина за храњење колача: хттпс://иоуту.бе/9ЛесПпгвгВг било какву камату, молим вас устручавајте се да нас контактирате: ввв.лстцхоцолатемацхине.цомОпширније -
Користите пектин без слаткиша за производњу гумене чоколаде/јогурта/централног пуњења од стране једног депозита (извор јабуке)
Примене Пектин се може користити у разним врстама хране у одговарајућој количини према потребама производње.Пектин се може користити у производњи џемова и желеа;за спречавање стврдњавања колача;за побољшање квалитета сира;за производњу воћног сока у праху итд. Пектин са високим садржајем масти је главни...Опширније -
Како да обликована права чоколада од какао путера изгледа сјајније и квалитетније?
Подешавање температуре: углавном кроз загревање, пустите да сви кристали потпуно олабаве руке, а затим хлађењем до најпогоднијег распона температуре кристала, култивишите кристале и на крају га мало подигните, тако да кристали буду у границама максималне брзине раста .Чоколада...Опширније -
Како користити посуду за премазивање за производњу хрскавог чоколадног лука (са рецептом)
(1) Увод у производ Бели лук је добар зачин у нашем свакодневном животу.Богат је хранљивим материјама.Не само да садржи калцијум, фосфор, гвожђе и друге минерале, већ садржи и многе витамине, и делује детоксикационо и превентивно.Али има посебан оштар мирис који ...Опширније -
ЛСТ Полуаутоматска/Потпуно аутоматска линија за обликовање чоколаде за житарице
Главно упутство може мешати чоколаду, путер од орашастих плодова, воће или житарице са другим честицама хране;векне производа су разноврсне и могу се прилагођавати. Опрема која користи програмску контролу, аутоматске житарице и чоколадни сируп. Под континуираном аутоматском контролом мешања материјала у калупе, пуна аут...Опширније