Stroj na temperovanie čokolády je špeciálne určený pre prírodné kakaové maslo.Po temperovaní bude mať čokoládový výrobok dobrú chuť a bude lepšie na dlhodobé skladovanie.Široko používaný v komerčnej a ručne vyrábanej čokoláde / cukrovinkách, pridať s niektorými časťami a zariadením na výrobu všetkých druhov čokoládových výrobkov, ako je tvarovaná čokoláda, potiahnutá čokoláda, dutá čokoláda, výrobky z hľuzovky atď.