Malokapacitný stroj na temperovanie čokolády pre stroj na poťahovanie čokolády z prírodného kakaového masla
●Úvod produktu
Stroj na temperovanie čokolády je nepostrádateľným zariadením linky na výrobu čokolády.Je to automatické riadenie a je v prísnom súlade s teplotou požadovanou pre každú sekciu v procese temperovania.Takže môže zaručiť kvalitu spracovanej čokolády.
Metódy temperovania čokolády zvyčajne zahŕňajú nasledujúce kroky:
1. Čokoládu úplne rozpustíme
2. Ochladenie na teplotu kryštalizácie
3. Vyvolajte kryštalizáciu
4. Roztavte nestabilný kryštál
LST Machinery, založená v roku 2009, ktorá sa nachádza v Chengdu, čo je jedna štandardná a profesionálna spoločnosť na výrobu a obchodovanie. Sme veľmi úspešní v strojoch na výrobu čokoládových potravín a baliacich strojoch atď.
5 špičkových technologických a výskumných a vývojových štábov, 3 rôzne vysoké a nové technológie sa budú vykonávať každý rok. Viac ako 30 výrobných osôb a dobrý predajný tím a pozáručná podpora.
Podpora OEM, profesionálne komplexné riešenia a dlhodobá spolupráca.
●Funkcie
1.Riadiaci systém DELTA, elektronické komponenty Siemens.
2.Dotyková obrazovka, jazyk si môžete vybrať viac.mikroprocesor s digitálnym zobrazením teploty
3. Metóda viacnásobného riadenia.Automatické dávkovanie, prerušované dávkovanie, dávkovanie ovládané tlačidlom a pedálom.Tok čokolády je nastaviteľný.
4. Skrutka šneku sa môže otáčať v rôznych smeroch, čo je veľmi užitočná funkcia na čistenie a vyprázdnenie trysky.
5. Keď zošliapnete pedál, čokoláda sa napumpuje.Kým zošliapnete pedál, čokoláda v závitovke sa nasaje späť do zóny uchovania tepla.
6.Prednastavená teplota pre iný proces.napr. 55 ℃ na roztopenie, 38 ℃ na skladovanie a podávanie.Potom bude stroj pri tavení automaticky udržiavať teplotu na 55 °C.Po úplnom roztavení vykurovací systém prestane fungovať, kým teplota neklesne na 38 ° C a udrží ju na 38 ° C pre obsluhu zákazníka.
●Aplikácia
●Parameter
| Položka č | LST-TW25L |
| Kapacita | 25L/dávka (tiež 100L/dávka a prispôsobiť) |
| Výroba za hodinu | 80-90 kg/h (v závislosti od temperovacieho materiálu) |
| Chladiaci výkon | 0,75 kW |
| Moc | 1,86 kW |
| Napätie | Jednofázové 220V |
| Zdroj | 380 V, 50 Hz, 3-fázové |
| Rozmery stroja: | 1,06 * 0,56 * 1,75 m |
| Rozmer balenia | 1,25 * 0,8 * 1,67 m |
| Hmotnosť balenia | 270 kg |
| Surový materiál | Čokoláda |
| Certifikácia | CE ISO |
| Funkcia | Temperovanie a topenie čokolády |
●Vzorky
1. Ovládanie PLC s dotykovou obrazovkou
25L valec
3.Enrober
4.Vibrátor
●Flexibilné rozloženie
●Video