Malá čokoládka s objemom 19L, vhodná pre čokoládky alebo domácich čokolád.Miešaním, fermentáciou, odstránením vlhkosti a zápachu, zvýraznením chuti kakaa.
Chocolate Conche and Refiner je hlavný stroj na výrobu čokolády a možno ho použiť na rafináciu a rafináciu čokoládovej hmoty/blokov.Dlhším miešaním fermentácia odstraňuje pachy a zvýrazní chuť kakaa.Vhodné aj na zušľachťovanie džemov, arašidového masla alebo iných likérov/dužiny.