خبرون
-
کنڊ، کير، ليسيٿن، سرفيڪٽنٽ، خوشبوءَ سان چاڪليٽ کي ڪيئن صاف ڪجي؟
خالص ڳاڙهي چاکليٽ جي تعاقب ۾، توهان کي ڪنهن به معاون مواد شامل ڪرڻ جي ضرورت ناهي، جيتوڻيڪ سڀ کان وڌيڪ بنيادي کنڊ، پر اهو سڀ کان پوء اقليت جي پسند آهي.ڪوڪو ماس، ڪوڪو مکڻ ۽ ڪوڪو پائوڊر کان علاوه، مشهور چاکليٽ جي پيداوار کي پڻ اجزاء جي ضرورت آهي ...وڌيڪ پڙهو -
چاڪليٽ ڪيئن ٺاهيو بيئن کان بار تائين
سج ۾ خشڪ ڪوڪو بينز ڪارخاني ڏانهن موڪليا ويندا آهن، سرڪاري طور تي ان جي تبديليءَ جو سفر شروع ڪندي... تلخ لوبيا کان وٺي لذيذ چاڪليٽ تائين، پروسيسنگ عملن جو هڪ سلسلو گهربل هوندو آهي.پروسيسنگ جي عمل جي مطابق، اهو تقريبا 3 عملن ۾ ورهائي سگهجي ٿو، ...وڌيڪ پڙهو -
اعلي معيار چاکليٽ مولڊ کي ڪيئن چونڊيو؟
LST ميلانجر هڪ پيشه ورانه نئين طريقي سان ڪرافٽ چاکليٽ ٺاهڻ فراهم ڪري ٿو.ڪوڪو نب، تيل، کنڊ، پائوڊر وغيره مواد سڌو سنئون ميلنجر ۾ وجهي سگهو ٿا، ٿوري صبر سان، توهان پنهنجي پنهنجي ترڪيب سان بهترين چاکليٽ ٺاهي سگهو ٿا.اسان جي جوڙجڪ جي ڪري، ۽ ايڇ جي استعمال ...وڌيڪ پڙهو -
حيرت انگيز چاڪليٽ ايسٽر ايگز- ان کي ٺاهڻ جا ٻه طريقا!
ڪرسمس ۽ ايسٽر صرف ڪنڊ جي چوڌاري آهن، ۽ هر قسم جا چاکليٽ انڊس گهٽين تي پاپ ڪري رهيا آهن.هڪ مشين سان چاکليٽ انڊس ڪيئن ٺاهيو؟ٻه مشينون موجود آهن.1. چاڪليٽ شيل مشين ننڍي مشين، ننڍي پيداوار، هلائڻ لاء آسان، پر پيداوار جي ٿلهي نه آهي ...وڌيڪ پڙهو -
چاکليٽ کي ڍڪيل ميون ڪيئن ٺاهيو
لذيذ چاڪليٽ ڍڪيل ميون/ خشڪ ميوا ڪيئن ٺاهيو؟بس هڪ ننڍڙي مشين جي ضرورت آهي!چاڪليٽ/پاؤڊر/شوگر ڪوٽنگ پالش ڪرڻ وارو پان (وڌيڪ تفصيلي مشين جو تعارف ڏسڻ لاءِ هتي ڪلڪ ڪريو) اسان ان کي ٺاهڻ لاءِ اسان جي ڪوٽنگ پين کي استعمال ڪرڻ جا عمل متعارف ڪرائينداسين.لوڊ ڪندي...وڌيڪ پڙهو -
مڪمل آٽو جفا ڪيڪ جي پيداوار واري لائن-10 molds/min (450mm molds)
jaffa ڪيڪ رسيد جفا ڪيڪ مکيه پيداوار مشين: چاڪليٽ جمع ڪندڙ: https://youtu.be/sOg5hHYM_v0 کولڊ پريس: https://youtu.be/8zhRyj_hW9M ڪيڪ فيڊنگ مشين: https://youtu.be/9LesPpgvgWg ڪا به دلچسپي نه آهي مهرباني ڪري اسان سان رابطو ڪرڻ ۾ سنکوڪ: www.lstchocolatemachine.comوڌيڪ پڙهو -
ون شاٽ جمع ڪندڙ (ايپل ماخذ) طرفان گمي / يوگرٽ / سينٽر فلنگ چاڪليٽ تيار ڪرڻ لاءِ ڪينڊي فري پيڪٽين استعمال ڪريو
اپليڪيشن Pectin پيداوار جي ضرورتن مطابق مناسب مقدار ۾ کاڌي جي مختلف قسمن ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو.Pectin جام ۽ جيلي جي تعمير ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو؛ڪيڪ کي سخت ٿيڻ کان روڪڻ لاء؛پنير جي معيار کي بهتر ڪرڻ لاء؛ميون جو رس پائوڊر وغيره ٺاهڻ لاءِ. اعليٰ ٿلهي پيڪٽين مکيه آهي ...وڌيڪ پڙهو -
ڪيئن ٺهيل حقيقي ڪوڪو مکڻ چاکليٽ کي چمڪندڙ ۽ اعلي معيار نظر اچي ٿو؟
درجه حرارت جي ترتيب: خاص طور تي گرم ڪرڻ جي ذريعي، سڀني ڪرسٽل کي مڪمل طور تي پنهنجن هٿن کي کولڻ ڏيو، ۽ پوء سڀ کان وڌيڪ مناسب ڪرسٽل جي درجه حرارت جي حد تائين ٿڌي، ڪرسٽل کي پوکيو، ۽ آخرڪار ان کي ٿورو وڌايو، ته جيئن ڪرسٽل وڌ ۾ وڌ رفتار جي واڌ جي حد ۾ هجن. .چاڪليٽ...وڌيڪ پڙهو -
تيار ڪرڻ لاءِ ڪوٽنگ پين ڪيئن استعمال ڪجي- چاڪليٽ گارلڪ ڪرسپ (رسيد سان)
(1) پيداوار جو تعارف لہسن اسان جي روزاني زندگيءَ ۾ هڪ سٺو مصالحو آهي.اهو nutrients ۾ مالا مال آهي.ان ۾ نه رڳو ڪلسيم، فاسفورس، آئرن ۽ ٻيا معدنيات شامل آهن، پر ان ۾ ڪيترائي وٽامن پڻ شامل آهن، ۽ ان کي ختم ڪرڻ ۽ بيمارين جي روڪٿام جو اثر آهي.پر ان ۾ هڪ خاص تيز بوءِ آهي جيڪا...وڌيڪ پڙهو -
LST سيمي-آٽو / مڪمل-آٽو اناج چاکليٽ مولڊنگ لائن
مکيه هدايتون اهو چاکليٽ، نٽ مکڻ، ميوو، يا اناج کي ٻين ذرن جي کاڌي سان گڏ ڪري سگھي ٿو.پراڊڪٽ لوف مختلف آهن ۽ ترتيب ڏئي سگهجن ٿيون. پروگرام ڪنٽرول استعمال ڪندي سامان، خودڪار اناج ۽ چاڪليٽ شربت. مولڊنگ ۾ ملائڻ واري مواد جي مسلسل خودڪار ڪنٽرول هيٺ، مڪمل آٽو ...وڌيڪ پڙهو -
ڇو 5.5L چاڪليٽ ٽيمپرنگ مشين ايتري مشهور آهي؟
تازو، ڪيترن ئي گراهڪ 5.5L چاڪليٽ ٽيمپرنگ مشين جي باري ۾ پڇيو آهي. 5.5L چاڪليٽ ٽيمپرنگ مشين ايتري مشهور ڇو آهي؟ايپليڪيشنن جي وسيع رينج 5.5L چاکليٽ پگھلڻ واري مشين کي ٺهيل ۽ سجيل نظر اچي ٿو، ان جي ماپ 45 * 50 * 80 سينٽ آهي، اهو ڪري سگهي ٿو ...وڌيڪ پڙهو -
چاڪليٽ ٺاهڻ ۾ ڪنچنگ مشين/ ريفائنر جي ضرورت ڇو؟
چاڪليٽ ٺاهڻ ۾ ڪنچنگ مشين / ريفائنر جو ڪردار: (1) چاڪليٽ جي مواد جي نمي وڌيڪ گھٽجي ويندي آهي؛(2) ڪوڪو ساس ۾ موجود رهجي ويل ۽ غير ضروري وولٽائل تيزابي مادو کي ختم ڪريو؛(3) viscosit جي گھٽتائي کي وڌايو ...وڌيڪ پڙهو