Mały pojemnik na czekoladę o pojemności 19 litrów, odpowiedni dla czekoladników lub miłośników czekolady domowej roboty.Mieszając, fermentując, usuwając wilgoć i zapach, wzmacniając smak kakao.
Czekoladowa Conche and Refiner jest główną maszyną do produkcji czekolady i może być używana do rafinacji i uszlachetniania masy/bloków czekoladowych.Poprzez długotrwałe mieszanie fermentacja usuwa zapachy i wzmacnia smak kakao.Nadaje się również do rafinacji dżemów, masła orzechowego lub innych likierów/pulsów.