Maszyna do temperowania czekolady o małej pojemności do maszyny do pokrywania czekolady naturalnym masłem kakaowym
● Wprowadzenie do produktu
Urządzenie do temperowania czekolady jest niezbędnym wyposażeniem linii produkcyjnej czekolady.Jest to kontrola automatyczna i ściśle zgodna z temperaturą wymaganą dla każdej sekcji procedury odpuszczania.Dzięki temu może zagwarantować jakość przetworzonej czekolady.
Zwykle metody temperowania czekolady obejmują następujące etapy:
1. Całkowicie rozpuść czekoladę
2. Schłodzenie do temperatury krystalizacji
3. Wywołaj krystalizację
4. Rozpuść niestabilny kryształ
Firma LST Machinery, założona w 2009 roku z siedzibą w Chengdu, jest jedną ze standardowych i profesjonalnych firm zajmujących się produkcją i handlem. Odnosimy duże sukcesy w produkcji maszyn do produkcji czekolady i maszyn pakujących itp.
Co roku będzie realizowanych 5 najlepszych pracowników technologicznych oraz badawczo-rozwojowych, 3 różne wysokie i nowe technologie. Ponad 30 pracowników produkcyjnych oraz dobry zespół sprzedaży i wsparcie posprzedażowe.
Wsparcie OEM, profesjonalne kompleksowe rozwiązania i długoterminowa współpraca.
●Funkcje
1. System sterowania DELTA, komponenty elektroniczne Siemens.
2. Ekran dotykowy, język może wybrać więcej. Mikroprocesor z cyfrowym wyświetlaczem temperatury
3. Metoda wielokrotnego sterowania.Dozowanie automatyczne, dozowanie przerywane, dozowanie sterowane przyciskami i pedałami.Wypływ czekolady można regulować.
4.Śruba ślimaka może obracać się w różnych kierunkach, co jest bardzo przydatną funkcją do czyszczenia i opróżniania dyszy.
5. Po naciśnięciu pedału czekolada zostanie napompowana.Po zdjęciu pedału czekolada ze ślimaka zostanie zassana z powrotem do strefy utrzymywania ciepła.
6. Zadana temperatura dla różnych procesów.np. 55 ℃ do topienia, 38 ℃ do przechowywania i serwowania.Następnie maszyna automatycznie utrzyma temperaturę 55 ℃ podczas topienia.Po całkowitym stopieniu system grzewczy przestanie działać, aż temperatura spadnie do 38 ℃ i utrzyma ją na poziomie 38 ℃ w celu obsługi klienta.
●Aplikacja
●Parametr
| przedmiot nr | LST-TW25L |
| Pojemność | 25 l/partia (również 100 l/partia i dostosuj) |
| Produkcja na godzinę | 80-90kg/h (w zależności od materiału do odpuszczania) |
| Moc chłodzenia | 0,75 kW |
| Moc | 1,86 kW |
| Napięcie | Jednofazowe 220V |
| Zasilacz | 380 V, 50 Hz, 3-fazowe |
| Wymiary maszyny: | 1,06*0,56*1,75 m |
| Wymiar opakowania | 1,25*0,8*1,67 m |
| Waga zapakowana | 270 kg |
| Surowiec | Czekolada |
| Orzecznictwo | CE-ISO |
| Funkcjonować | Temperowanie i topienie czekolady |
●Próbki
1. Sterowanie PLC z ekranem dotykowym
Cylinder 25L
3. Enrober
4.Wibrator
●Elastyczny układ
●Wideo