Sjokoladetempereringsmaskinen er spesielt for naturlig kakaosmør.Etter temperering vil sjokoladeproduktet ha god smak og bedre for langtidslagring.Mye brukt i kommersielt og håndlaget sjokolade-/konfektyrfirma, legg til med noen deler og enhet for å lage alle slags sjokoladeprodukter som støpt sjokolade, innhyllet sjokolade, hul sjokolade, trøffelkvernprodukter etc.