Sjokoladetempereringsmaskin med liten kapasitet for naturlig kakaosmør-sjokoladedekkende maskin
●Produktintroduksjon
Sjokoladetempereringsmaskinen er et uunnværlig utstyr i sjokoladeproduksjonslinjen.Det er automatisk kontroll og i strengt samsvar med temperaturen som kreves for hver seksjon i tempereringsprosedyren.Så det kan garantere kvaliteten på den bearbeidede sjokoladen.
Vanligvis inkluderer sjokoladetemperingsmetoder følgende trinn:
1. Smelt sjokoladen helt
2. Avkjøling til krystalliseringstemperaturen
3. Gjør krystallisering
4. Smelt bort ustabil krystall
LST Machinery, grunnlagt i 2009, som er lokalisert i Chengdu, som er et standard og profesjonelt selskap for produksjon og handel. Vi har stor suksess innen sjokoladematmaskin og pakkemaskin etc.
5 topp teknologi og forskning og utvikling staber, 3 forskjellige høye og nye teknologier vil bli utført hvert år. Mer enn 30 produksjon personer og gode salgsteam og etter-service støtter.
OEM-støttende, profesjonelle omfattende løsninger og langsiktig samarbeid.
●Funksjoner
1.DELTA kontrollsystem, Siemens elektroniske komponenter.
2.Berøringsskjerm, språk kan velge mer.mikroprosessor med digital temperaturvisning
3.Multiple kontrollmetode.Automatisk dosering, intermitterende dosering, knapp og pedalkontrolldosering.Sjokoladeflyten er justerbar.
4.Augerskruen kan rotere i forskjellige retninger, en svært nyttig funksjon for å rengjøre og tømme munnstykket.
5.Når du tråkker på pedalen, pumpes sjokoladen opp.Mens du går av pedalen, vil sjokoladen i skruen suges tilbake til varmebevaringssonen.
6.Forhåndsinnstilt temperatur for annen prosess.f.eks 55 ℃ for smelting, 38 ℃ for lagring og servering.Deretter vil maskinen automatisk holde temperaturen på 55 ℃ når den smelter.Etter fullstendig smelting vil varmesystemet slutte å fungere til temperaturen synker til 38 ℃ og vil holde det på 38 ℃ for å betjene kunden.
●applikasjon
●Parameter
Varenr | LST-TW25L |
Kapasitet | 25L/batch (har også 100L/batch og tilpass) |
Produksjon per time | 80-90 kg/t (avhengig av tempereringsmateriale) |
Kjølekraft | 0,75kw |
Makt | 1,86kw |
Spenning | Enfase 220V |
Strømforsyning | 380V, 50Hz,3-fase |
Maskindimensjon: | 1,06*0,56*1,75m |
Pakkedimensjon | 1,25*0,8*1,67m |
Pakket vekt | 270 kg |
Råmateriale | Sjokolade |
Sertifisering | CE ISO |
Funksjon | Temperering og smelting av sjokolade |
●Prøver
1.PLC-kontroll med berøringsskjerm
25L sylinder
3.Enrober
4.Vibrator
●Fleksibel layout
●Video