Pektin minangka jinis senyawa makromolekul alami, sing utamané ana ing kabeh tetanduran sing luwih dhuwur lan minangka komponèn penting interstitium sel tanduran.Ing urip saben dina, pektin biasane diekstrak saka kulit jeruk, biasane awujud bubuk kuning utawa putih, sing nduweni fungsi gel...
Waca liyane