Prima di utilizzare lo stampo per cioccolato, è necessario riscaldare lo stampo o asciugare lo stampo e assicurarsi che sia pulito, per far evaporare l'umidità sullo stampo, in questo modo il cioccolato può avere un bell'aspetto e una lunga durata.
Lo stampo per cioccolato di alta qualità con tempera professionale può essere più facile da sformare
Con certificazione FDA