Chocolatier berukuran kecil dengan kapasitas 19L, cocok untuk chocolatier atau pembuat coklat ala rumahan.Dengan mengaduk, memfermentasi, menghilangkan kelembapan dan bau, meningkatkan cita rasa kakao.
Chocolate Conche and Refiner merupakan mesin utama produksi coklat dan dapat digunakan untuk pemurnian dan pemurnian massa/blok coklat.Melalui pengadukan yang lama, fermentasi menghilangkan bau dan meningkatkan rasa kakao.Juga cocok untuk pemurnian selai, selai kacang atau minuman keras/bubur lainnya.