ઉદ્યોગ સમાચાર
-
સારી ચોકલેટ બનાવવા માટે શું ઉમેરવું?
સ્વાદિષ્ટ ચોકલેટ બનાવવા માટે, તમારે શંખ બનાવતી વખતે કેટલાક મુખ્ય ઘટકોની જરૂર પડશે: કોકો પાવડર અથવા ચોકલેટ: આ ચોકલેટમાં મુખ્ય ઘટક છે અને ચોકલેટનો સ્વાદ પૂરો પાડે છે.સ્વાદિષ્ટ ચોકલેટ બનાવવા માટે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની કોકો પાવડર અથવા ચોકલેટ આવશ્યક છે.ખાંડ: ચોકોમાં ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે ...વધુ વાંચો -
ચોકલેટ મશીન કેવી રીતે પસંદ કરવું
ચોકલેટના વ્યવસાયમાં કેટલાક નવા લોકો માટે, ચોકલેટ મશીન પસંદ કરવાનું મુશ્કેલ કાર્ય હોઈ શકે છે, કારણ કે બજારમાં ઘણા વિવિધ પ્રકારો અને મોડેલો ઉપલબ્ધ છે.ચોકલેટ મશીન પસંદ કરતી વખતે ધ્યાનમાં લેવાના કેટલાક મુખ્ય પરિબળો અહીં છે: 1. ક્ષમતા: મશીનની ક્ષમતા એ એક મહત્વપૂર્ણ છે ...વધુ વાંચો -
ડાર્ક ચોકલેટ શું છે?અને કેવી રીતે બનાવવી?
ડાર્ક ચોકલેટ સામાન્ય રીતે 35% અને 100% ની વચ્ચે કોકો નક્કર સામગ્રી અને 12% કરતા ઓછી દૂધની સામગ્રી સાથે ચોકલેટનો સંદર્ભ આપે છે.ડાર્ક ચોકલેટના મુખ્ય ઘટકો કોકો પાવડર, કોકો બટર અને ખાંડ અથવા સ્વીટનર છે.ડાર્ક ચોકલેટ એ એચ સાથેની ચોકલેટ પણ છે...વધુ વાંચો -
હું ચોકલેટની મારી પોતાની બ્રાન્ડ કેવી રીતે શરૂ કરી શકું?
જો તમે તમારી પોતાની ચોકલેટ બ્રાન્ડ શરૂ કરવાનું નક્કી કરો છો, તો તમે ચોકલેટ બજાર અને ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં સતત બદલાતા વલણોથી વાકેફ રહેવા માંગો છો.ઉદાહરણ તરીકે, નવી ઉપભોક્તા સ્વાદ પસંદગીઓ, ઉદ્યોગના વલણો અને ઉભરતી તકનીકો વિશે પોતાને શિક્ષિત કરો.પરંતુ કોઈપણ નિર્ણય લેતા પહેલા, કૃપા કરીને નીચે ...વધુ વાંચો -
કોકો માસ, કોકો પાવડર, કોકો બટર શું છે?ચોકલેટ બનાવવા માટે કયો ઉપયોગ કરવો જોઈએ?
ચોકલેટના ઘટકોની સૂચિમાં, તે સામાન્ય રીતે સમાવે છે: કોકો માસ, કોકો બટર અને કોકો પાવડર.કોકો સોલિડ્સની સામગ્રી ચોકલેટના બાહ્ય પેકેજિંગ પર ચિહ્નિત કરવામાં આવશે.કોકો સોલિડ્સનું પ્રમાણ વધુ (કોકો માસ, કોકો પાવડર અને કોકો બટર સહિત), તેટલું વધુ ફાયદાકારક...વધુ વાંચો -
અમેઝિંગ ચોકલેટ ઇસ્ટર એગ્સ - તેને બનાવવાની બે રીતો!
ક્રિસમસ અને ઇસ્ટર નજીકમાં છે, અને તમામ પ્રકારના ચોકલેટ ઇંડા શેરીઓમાં પોપ અપ થઈ રહ્યા છે.મશીન સાથે ચોકલેટ ઇંડા કેવી રીતે બનાવવી?બે મશીનો ઉપલબ્ધ છે.1. ચોકલેટ શેલ મશીન નાની મશીન, નાનું ઉત્પાદન, ચલાવવા માટે સરળ છે, પરંતુ ઉત્પાદનની જાડાઈ નથી ...વધુ વાંચો -
ચોકલેટ કવર નટ્સ કેવી રીતે બનાવવું
સ્વાદિષ્ટ ચોકલેટ ઢંકાયેલ નટ્સ/ડ્રાય ફ્રુટ્સ કેવી રીતે બનાવશો?બસ એક નાનકડા મશીનની જરૂર છે!ચોકલેટ/પાઉડર/સુગર કોટિંગ પોલિશિંગ પાન (વધુ વિગતવાર મશીન પરિચય જોવા માટે અહીં ક્લિક કરો) અમે તેને બનાવવા માટે અમારા કોટિંગ પૅનનો ઉપયોગ કરવાની પ્રક્રિયાઓ રજૂ કરીશું.લોડ કરો...વધુ વાંચો -
સંપૂર્ણ ઓટો જાફા કેક ઉત્પાદન લાઇન-10 મોલ્ડ/મિનિટ (450 મીમી મોલ્ડ)
jaffa cake receipt jaffa cake main production machine: chocolate depositor: https://youtu.be/sOg5hHYM_v0 કોલ્ડ પ્રેસ: https://youtu.be/8zhRyj_hW9M કેક ફીડિંગ મશીન: https://youtu.be/9LesPpgvgWg કોઈપણ રસ કૃપા કરીને ના અમારો સંપર્ક કરવામાં અચકાવું: www.lstchocolatemachine.comવધુ વાંચો -
વન શોટ ડિપોઝિટર દ્વારા ચીકણું/દહીં/સેન્ટર ફિલિંગ ચોકલેટ બનાવવા માટે કેન્ડી-ફ્રી પેક્ટીનનો ઉપયોગ કરો (એપલ સ્ત્રોત)
એપ્લીકેશન્સ પેક્ટીનનો ઉપયોગ ઉત્પાદન જરૂરિયાતો અનુસાર યોગ્ય માત્રામાં વિવિધ પ્રકારના ખોરાકમાં કરી શકાય છે.પેક્ટીનનો ઉપયોગ જામ અને જેલીના ઉત્પાદનમાં થઈ શકે છે;કેકને સખત થતા અટકાવવા;ચીઝની ગુણવત્તા સુધારવા માટે;ફળોના રસનો પાઉડર વગેરે બનાવવા માટે. ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત પેક્ટીન મુખ્ય છે...વધુ વાંચો -
મોલ્ડેડ વાસ્તવિક કોકો બટર ચોકલેટ કેવી રીતે ચમકદાર અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની દેખાય છે?
તાપમાન ગોઠવણ: મુખ્યત્વે હીટિંગ દ્વારા, તમામ સ્ફટિકોને તેમના હાથ સંપૂર્ણપણે છૂટા કરવા દો, અને પછી સૌથી યોગ્ય ક્રિસ્ટલ તાપમાન શ્રેણીમાં ઠંડુ કરીને, સ્ફટિકો કેળવો, અને અંતે તેને થોડો વધારો, જેથી સ્ફટિકો મહત્તમ ગતિ વૃદ્ધિ શ્રેણીમાં હોય. .ચોકલેટ...વધુ વાંચો -
ચોકલેટ લસણ ક્રિસ્પ (રેસીપી સાથે) બનાવવા માટે કોટિંગ પાનનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો
(1) ઉત્પાદન પરિચય લસણ આપણા રોજિંદા જીવનમાં એક સારો મસાલો છે.તે પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે.તેમાં માત્ર કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન અને અન્ય ખનિજો જ નથી, પરંતુ તેમાં ઘણા વિટામિન્સ પણ છે, અને તે બિનઝેરીકરણ અને રોગ નિવારણની અસર ધરાવે છે.પરંતુ તેમાં એક ખાસ તીક્ષ્ણ ગંધ છે જે ...વધુ વાંચો -
LST સેમી-ઓટો/ફુલ-ઓટો સીરિયલ ચોકલેટ મોલ્ડિંગ લાઇન
મુખ્ય સૂચના તે ચોકલેટ, અખરોટનું માખણ, ફળ અથવા અનાજને અન્ય કણ ખોરાક સાથે મિશ્રિત કરી શકે છે;ઉત્પાદનની રખડુઓ વૈવિધ્યસભર છે અને તેને કસ્ટમાઇઝ કરી શકાય છે. પ્રોગ્રામ કંટ્રોલ, સ્વચાલિત અનાજ અને ચોકલેટ સીરપનો ઉપયોગ કરીને સાધનો. મોલ્ડિંગમાં સામગ્રીના મિશ્રણના સતત સ્વચાલિત નિયંત્રણ હેઠળ, સંપૂર્ણ ઓટ...વધુ વાંચો