LST melanger-ek eskala txikian findu dezake cococ nibetatik, fintasuna 20um baino txikiagoa izan daiteke, lote bakoitzeko 24-48 ordu erabiliko ditu.
LST txokolate nahasgailuak irabiatzeko, berotzeko eta beroa kontserbatzeko funtzioak ditu txokolatearen ekoizpenean ezinbesteko ekipoak.
Batez ere kakahueteak, kakahueteak gaztainak, intxaurrak erretzeko erabiltzen da.almendrak.enara babarrunak kafe-aleak meloi-haziak eta fruitu lehorreko beste elikagai batzuk.
Elikadura, farmazia, kimiko eta bestelako industrietan material hezeen pulverizazio superfinetarako erabiltzen da batez ere.Hainbat substantzia erdi-fluido eta esnetsu birrindu, emultsionatu, homogeneizatu eta nahas ditzake.
Makina hau zuritzeko arrabol, haizagailu, baheketa eta sailkatzeko piezak osatzen dute, egitura sinple eta trinkoarekin, funtzionamendu erraza, errendimendu egonkorra, segurtasuna eta fidagarritasuna.
Makinak engranaje mugikorren arteko abiadura handiko mugimendu erlatiboa erabiltzen du materialak birrintzeko engranajeen, marruskadura eta materialen arteko inpaktuaren bidez.Erabilgarritasun-ereduak egitura sinplea, irmotasuna, funtzionamendu egonkorra eta birrintzeko efektu ona ditu.Birrindutako materiala zuzenean kendu daiteke motor nagusiaren artezketa-ganberatik, eta partikulen tamaina lor daiteke pantaila irekidura ezberdinekin aldatuz.
19L-ko edukiera duen txokolate txikia, txokolategileentzat edo etxeko txokolateentzat egokia.Nahastuz, hartzituz, hezetasuna eta usaina kenduz, kakaoaren zaporea hobetuz.
Txokolate-kontxa eta finketa txokolatea ekoizteko makina nagusia da eta txokolate masa/blokeak fintzeko eta fintzeko erabil daiteke.Luze irabiatuz, hartzidurak usainak kentzen ditu eta kakaoaren zaporea hobetzen du.Mermeladak, kakahuete-gurina edo bestelako likoreak/mamiak fintzeko ere egokia.
Txokolatea tenplatzeko makina kakao-gurinaren txokolate naturaletarako bereziki da. Tenplatu ondoren, txokolate-produktuak zapore ona eta epe luzerako biltegiratzea izango dute.Tenplaketa makina Enrobing makinarekin (bideoan ikusten den bezala) edo gordailu-buruekin hornitzeko aukerak daude, zure produktuen eskakizun ezberdinen arabera.
Mahai gaineko txokolatea moldatzeko makina oso makina trinkoa da, hasierako edo bigarren mailako makina gisa aproposa. Txokolategile edo gozotegi edo gozotegi txikietarako egokia da, baita merkatu-dendarako txokolate purua edo kakao-gurina eredu ezberdinetara moldatzeko ere. forma.