Industria novaĵoj

  • Kial la Ĉokolada Tempriga Maŝino de 5.5L estas tiel populara?

    Kial la Ĉokolada Tempriga Maŝino de 5.5L estas tiel populara?

    Lastatempe, multaj klientoj demandis pri la 5.5L ĉokolada moderiga maŝino.Kial la 5.5L ĉokolada temperado-maŝino estas tiel populara?Vasta gamo de aplikoj La 5.5L ĉokolada fandimaŝino havas kompaktan kaj elegantan aspekton, ĝia grandeco estas 45 * 50 * 80 cm, ĝi povas ...
    Legu pli
  • Kial bezoni konĉamaŝinon/refienilon por fari ĉokoladon?

    Kial bezoni konĉamaŝinon/refienilon por fari ĉokoladon?

    La rolo de la ĉokoladmaŝino/rafinilo en ĉokoladfarado: (1) La humideco de la ĉokolada materialo estas plu reduktita;(2) Forpuŝi la restajn kaj nenecesajn volatilajn acidajn substancojn en la kakaa saŭco;(3) Antaŭenigi la redukton de la viskozito...
    Legu pli
  • Kio Estas la Diferenco Inter Natura Kakaa Pulvoro kaj Alkaligita Kakaa Pulvoro?

    Kio Estas la Diferenco Inter Natura Kakaa Pulvoro kaj Alkaligita Kakaa Pulvoro?

    Kakaa pulvoro estas ingredienco facile konfuzebla.Iuj receptoj nomas ĉi tiun kakaan pulvoron nedolĉa, iuj nomas ĝin kakaa pulvoro, iuj nomas ĝin natura kakao, kaj aliaj nomas ĝin alkaligita kakao.Do kio estas ĉi tiuj malsamaj nomoj?Kio estas la diferenco?Ĉu ekzistas iu c...
    Legu pli
  • Kial Vi Bezonas Ĉokoladan Temperan Maŝinon?

    Kial Vi Bezonas Ĉokoladan Temperan Maŝinon?

    Kakaa butero estas kunmetita de diversaj grasacidoj, kaj ĝia kompona proporcio rekte kaŭzas la diferencon de aliaj solidaj oleoj kaj grasoj.Kakaa butero ekzistas en kristala formo, kaj la kristalaj formoj havas malsamajn formojn kaj grandecojn ĉe malsamaj temperaturoj, karakterizaĵo konata kiel ...
    Legu pli
  • Diferenco Inter Gelatino kaj Pektino

    Diferenco Inter Gelatino kaj Pektino

    Pektino estas speco de natura makromolekula komponaĵo, kiu ĉefe ekzistas en ĉiuj pli altaj plantoj kaj estas grava komponanto de plantĉela intersticio.En ĉiutaga vivo, pektino estas kutime ĉerpita el la ŝelo de citruso, kutime en formo de flava aŭ blanka pulvoro, kiu havas la funkciojn de ĝelo...
    Legu pli
  • Bondezirojn por 2022!-LST: Profesia provizanto de ĉokoladaj maŝinoj

    Bondezirojn al ĉiuj niaj klientoj kaj partneroj, ke ni kunlaboru por atingi pli en 2022, ke vi kaj viaj amikoj kaj familio estu sanaj kaj la plej bona!Por ebla tranĉisto serĉanta provizanton kaj partneron de ĉokoladaj maŝinoj, ni antaŭĝojas aŭdi de vi, LST estas profesia ĉokolado...
    Legu pli
  • Kiel moderigi ĉokoladon?

    Kiel moderigi ĉokoladon?

    01 Kial ĉokolado estu hardita Antaŭ ĉio, antaŭ ol daŭrigi ĉiujn operaciojn pri ĉokolado, unu afero, kiun ni devas eltrovi, estas: Kial ĉokolado devas esti hardita?La kerna ingredienco de ĉokolado estas kakaa butero.En la fina analizo, ĉokolada moderigo estas moderigi la ...
    Legu pli
  • Ĉokolada konsumo evoluis al la direkto de marko

    Ĉokolada konsumo evoluis al la direkto de marko

    Marko estas la provo inter konsumantoj kaj produktoj.Ĝi estas la personigita elekto de konsumantoj.Samtempe, marko reprezentas altan kvaliton kaj altan videblecon.En la ĉokolada merkato, nur konataj markoj povas garantii la krudaĵojn de produktoj.Ĝi havas tre fortan plibonigon sur la p...
    Legu pli
  • Aŭtomata ĉeno ĉokolada verŝlinio

    Aŭtomata ĉeno ĉokolada verŝlinio

    Kun ĉi tiu sistemo, baki la muldilojn, deponi, formi ktp serioproceduron povas esti atingita aŭtomate.Ĝi estas disponebla por deponi ĉian formon de ĉokolado.Kiel duobla koloro, plenigita interno, nuksoj ktp ĉokolado.
    Legu pli
  • Kiel manĝi ĉokoladon por esti sana

    Kiel manĝi ĉokoladon por esti sana

    La sukero en ĉokolado kaj la procezo de gustumi bongustajn manĝaĵojn povas stimuli la cerbon sekreci endorfinojn, por malpezigi la premon kaj forigi la deprimon.Sed samtempe, la alta energio de ĉokolado ofte estas timata de homoj.Ne gravas kia ĉokolado, ĝi enhavas n...
    Legu pli
  • La graveco de neoksidebla ŝtalo polura maŝino

    La graveco de neoksidebla ŝtalo polura maŝino

    Kun la rapida disvolviĝo de teknologio, teknologio kaj kvalito estas la fokuso de aĉeto de investantoj.Kiel juĝi ĉu la teknologio de neoksidebla ŝtala polura maŝino estas progresinta?Ĝi plejparte dependas de ĉu li povas maksimumigi la efikecon kaj poluran kvaliton, minimumigi la koston de...
    Legu pli