Μηχανή συνεχούς σκλήρυνσης 250kg/500kg
-
Μηχάνημα συνεχούς σκλήρυνσης σοκολάτας 250 λίτρων ανά ώρα για αυτόματη σκλήρυνση φυσικής σοκολάτας
Η μηχανή σκλήρυνσης σοκολάτας είναι ειδικά για φυσικές σοκολάτες με βούτυρο κακάο. Μετά το σκλήρυνση, τα προϊόντα σοκολάτας θα είναι με καλή γεύση και μακροχρόνια αποθήκευση.Υπάρχουν επιλογές για να εξοπλίσετε τη μηχανή Tempering με μηχανή Enrobing (όπως φαίνεται στο βίντεο) ή με κεφαλές απόθεσης, σύμφωνα με τις διαφορετικές απαιτήσεις του προϊόντος σας.