Der preisgünstige Tisch-Süßwarendosierer eignet sich zum Einfüllen von Schokolade, Karamell, Gelee, Hartbonbons, Weichbonbons und vielen weiteren ähnlichen Sirupen.Durch die verstellbaren Düsen eignet es sich für Formen mit unterschiedlichem Layout.
LST-Melanger kann in kleinem Maßstab aus Kokosnibs raffiniert werden, die Feinheit kann weniger als 20 µm betragen, eine Charge benötigt 24–48 Stunden.