Neue kleine 25L/60L/100L Steinmühle zum Mischen von Kakaonibs bis hin zu raffinierter Schokoladen-Schokoladenmaschine
●Produkteinführung
LST Melanger bietet handwerkliche Schokoladenherstellung auf eine professionelle neue Art und Weise.Sie können Kakaonibs, Öl, Zucker, Pulver usw. direkt in den Melanger geben. Mit etwas Geduld erhalten Sie tolle Schokoladenkreationen nach Ihren eigenen Rezepten.Aufgrund unserer Struktur und der Verwendung hochwertiger Materialien und elektrischer Komponenten können LST-Refiner einfach zu bedienen, zu waschen, zuverlässig und langlebig sein. Unabhängig davon, ob Sie neu in der Schokoladenherstellung sind oder über umfassende Erfahrung verfügen, können sie die gewünschten Ergebnisse erzielen .Es kann Kakaopartikel bis zu einer Größe von weniger als 20 Mikrometern verfeinern. Nach dem Verfeinern erhält die Schokolade eine perfekt glatte, fließende Textur und kann mit der Form und dem Gießer kombiniert werden, um viele Schokoladendesigns herzustellen.
●Funktionen
Geeignet für Melanger von Bean-to-Bar und Nut-to-Spread
Unser Melanger 25 (25 l Fassungsvermögen) ist für handwerkliche Lebensmittelhersteller und diejenigen konzipiert, die ihre Leidenschaft in ein neues Unterfangen verwandeln möchten.Kreieren Sie preisgekrönte Schokolade, köstlich schmeckende Nussbutter, Pralinés, Aufstriche und Grundlagen für Eis und Gelato und bringen Sie Ihre Marke auf die nächste Stufe.
Die schonende Raffinierung ermöglicht eine maximale Beibehaltung des Nährwerts und bewahrt gleichzeitig die Haltbarkeit des Produkts.Ideal für die Verarbeitung von Rohstoffen mit hohem Nährwert.
Der hocheffiziente, energiesparende Dauerbetriebsmotor Melanger 25L ist speziell für den 24-Stunden-Betrieb ohne Überhitzungsgefahr und ohne die Notwendigkeit externer Kühlventilatoren konzipiert.
Das Gerät ist Plug-and-Play-fähig und verfügt über einen praktischen Kippmechanismus, der das Reinigen und Entleeren schnell und einfach macht. Außerdem ist der Melanger leicht genug, um problemlos bewegt zu werden.Durch den modularen Aufbau lässt sich das Gerät leicht montieren und demontieren. Für die Einrichtung sind lediglich Grundkenntnisse und einfache Werkzeuge erforderlich.
●Anwendung
●Parameter
| Modell | KJL20 |
| Erscheinungsgröße | 800X710X1100 |
| Motorleistung | 0,75 kW |
| Maschinengewicht | 150 kg |
| Partikelverfeinerungsgrad | <20μm |
| Ertrag | 25 kg |
●Proben
●Flexibles Layout
●Video