19L hochwertige Conchiermaschine für echte Kakaobutterschokolade

Kurze Beschreibung:

Kleiner Chocolatier mit einem Fassungsvermögen von 19 l, geeignet für Chocolatiers oder Hausmannskost-Chocolatiers.Durch Rühren, Fermentieren, Entfernen von Feuchtigkeit und Geruch wird der Geschmack des Kakaos verstärkt.


  • Art.-Nr:LST-CM
  • Kapazität:19L oder individuell
  • Maße:2580×1350×1790mm
  • Zertifizierung: CE
  • Anpassung:für 1 Satz
  • EXW Preis: /
  • Produktdetail

    Produkt Tags


    ●Produkteinführung


    Schokoladenraffinierer/-conchierer sind effiziente und flexible Raffinierungsgeräte.Einachsiges, bidirektionales Schardesign mit Seitenabstreifern, was für das Schokoladenconchieren unerlässlich ist.Zu den Kernfunktionen gehören: Mischen, Trocknen, Geschmacksentwicklung und Verflüssigung.


    ●Funktionen


    1.Übernehmen Sie die Frequenzumwandlungsgeschwindigkeitsregelung.
    2. Edelstahl-Sandwichtank,
    3.Schneider-Komponente, Taste zum Ein-/Ausschalten


    Anwendung


    Anwendung
    Anwendung

    Parameter  


    Parameter
    Kapazität 19L
    Drehzahl der Hauptachse (U/min) 37
    Schleifzeit (h) 8-10/Std
    Hauptmotorleistung (kW) 2.2
    Elektrische Heizleistung (kW) 9

    Proben


    Anwendung
    Anwendung

    ●Video



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