Новини
-
Производството на китайски бисквити ще се развива в посока основни хранителни закуски
С китайския икономически растеж потенциалът за развитие на китайския пазар на бисквити е огромен, а пространството за развитие също е много широко.В бъдеще, с развитието на социалната икономика и подобряването на жизнения стандарт на хората, пазарното търсене на бисквити ще продължи да се увеличава...Прочетете още -
Как да консервираме шоколад
Лятото ще дойде скоро.Температурата се повишава и шоколадът не се съхранява лесно.Как трябва да се съхранява шоколадът по това време?Деликатният и гладък шоколад е любим на много хора.За да го съхранят за дълго време, в ежедневието хората ще слагат шоколад в реф.Прочетете още -
LST-най-добрият доставчик на машина за шоколад в Китай
Както всички знаем, всеки обича да преследва нови неща, като храна, закуски и още повече шоколад.Дори за най-класическите продукти хората винаги се надяват, че освен класическите ще има и нови идеи.Пазарът също претърпява тихо структурни промени, за да видим кой може да схване...Прочетете още -
Как да консервираме шоколад
Лятото наближава, температурите се повишават, а шоколадът не се съхранява лесно.Как да съхраняваме шоколада по това време?Деликатният и гладък шоколад е любим на много хора.За да го съхранят за дълго време, в ежедневието хората ще поставят шоколада в хладилника...Прочетете още -
Китай става най-големият вносител на шоколадови бонбони в Русия през 2020 г
Руска агенция за сателитни новини, Москва, 22 януари. Според данни на Руската митническа служба класацията на китайския внос на руски шоколадови бонбони ще се издигне на първо място през 2020 г. През 2020 г. Китай е внесъл 64 000 тона шоколад (+30% ) от Русия на стойност 132 милиона щатски долара...Прочетете още -
Откъде идва миризмата на шоколадова плесен
Шоколадът е популярна храна, но какаовите зърна, направени на шоколадови блокчета или други бонбони, понякога имат неприятен вкус или мирис, което прави вкуса на крайния продукт лош.Почти никой обаче не знае какви са съединенията, свързани с тези миризми.След като какаовите зърна са правилно ферментирали, те...Прочетете още -
Шоколадът е по-здравословен от чая
Германски учени смятат, че какаовите продукти са по-ефективни от чая за намаляване на високото кръвно налягане.Въпреки това, те също предполагат, че хората са най-добре да ядат черен шоколад с ниско съдържание на захар, тъй като обикновеният шоколад е богат на захар и мазнини, а също и с много високо съдържание на калории.Това са враговете на...Прочетете още -
Защо тази фабрика може да стане лидер в решенията за машини за производство на шоколад?
Фокусирайки се върху изследването на технологията за производство на шоколад повече от десет години, Chengdu LST Science and Technology Co., Ltd може не само да произвежда машини за производство на шоколад, но и да ги модифицира според изискванията на различни клиенти.В същото време е и шоколадов екв.Прочетете още -
Защо тази фабрика може да стане лидер в решенията за машини за производство на шоколад?
Фокусирайки се върху изследването на технологията за производство на шоколад повече от десет години, Chengdu LST Science and Technology Co., Ltd може не само да произвежда машини за производство на шоколад, но и да ги модифицира според изискванията на различни клиенти.В същото време е и шоколадов екв.Прочетете още -
Откриване на нов магазин за кафе и шоколад в Брукфийлд
Проектът Brookfield Village в четирите ъгъла е в ход.Стоманата вече е монтирана, а следващата седмица ще пристигне кран, който да вдигне гредата до горното ниво.Петък, 4 декември 2020 г., Брукфийлд, Кънектикът.Brookfield – Шоколад, кафе, сладкиши и други местни селскостопански продукти...Прочетете още -
Някои съвети за производство на шоколад
1. Колкото по-високо е съдържанието на какаово масло, толкова по-бързо се втвърдява шоколадът 2. Добавете малко сребърен прах към пигмента, когато правите формования шоколад, който може да има докосване на метална и мраморна текстура и блясък 3. Когато правите шоколад, ако температурата надвишава 33-34 ℃, кристалите на какаото б...Прочетете още -
Как да темперираме шоколад?
01 Защо шоколадът трябва да се темперира Преди всичко, преди да продължим с всички операции по нанасяне на шоколад, едно нещо, което трябва да разберем е: Защо шоколадът трябва да бъде темпериран?Основната съставка на шоколада е какаовото масло.В крайна сметка темперирането на шоколада е за темпериране на ...Прочетете още