Преди да използвате формата за шоколад, трябва да загреете формата или да я изсушите и да се уверите, че е чиста, за да се изпари влагата върху формата, по този начин може да направи шоколада страхотен външен вид и дълъг живот.
Висококачествената форма за шоколад с професионално темпериране може да бъде по-лесна за изваждане от формата
С FDA сертификат