Машина за темпериране на шоколад с малък капацитет за машина за шоколадово покритие с натурално какаово масло
●Представяне на продукта
Машината за темпериране на шоколад е незаменимо оборудване в линията за производство на шоколад.Това е автоматично управление и в стриктно съответствие с температурата, необходима за всяка секция в процедурата на темпериране.Така може да гарантира качеството на обработения шоколад.
Обикновено методите за темпериране на шоколада включват следните стъпки:
1. Разтопете напълно шоколада
2. Охлаждане до температурата на кристализация
3. Произвеждане на кристализация
4. Разтопете нестабилен кристал
LST Machinery, основана през 2009 г., която се намира в Чънду, която е една стандартна и професионална компания за производство и търговия. Ние сме много успешни в машината за производство на шоколадова храна и машината за опаковане и др.
5 екипа от най-добри технологии и научноизследователска и развойна дейност, 3 различни високи и нови технологии ще се извършват всяка година. Повече от 30 производствени лица и добър екип за продажби и поддръжка след обслужване.
OEM поддръжка, професионални цялостни решения и дългосрочно сътрудничество.
●Характеристики
1.DELTA система за управление, електронни компоненти на Siemens.
2.Сензорен екран, език може да изберете повече.микропроцесор с цифров дисплей за температура
3. Метод на множествен контрол.Автоматично дозиране, периодично дозиране, дозиране с бутон и педал.Потокът на шоколада е регулируем.
4. Винтът на шнека може да се върти в различна посока, изключително полезна функция за почистване и изпразване на дюзата.
5. При натискане на педала шоколадът ще се напомпа.Докато натискате педала, шоколадът в винта на шнека ще бъде засмукан обратно в зоната за запазване на топлината.
6. Предварително зададена температура за различен процес.например 55 ℃ за топене, 38 ℃ за съхранение и сервиране.След това машината автоматично ще поддържа температура на 55 ℃ при топене.След като се разтопи напълно, отоплителната система ще спре да работи, докато температурата падне до 38 ℃ и ще я поддържа на 38 ℃ за обслужване на клиента.
●Приложение
●Параметър
Артикул № | LST-TW25L |
Капацитет | 25L/партида (също имайте 100L/партида и персонализирайте) |
Производство на час | 80-90 кг/ч (в зависимост от темпериращия материал) |
Мощност на охлаждане | 0,75kw |
Мощност | 1,86kw |
Волтаж | Монофазно 220V |
Захранване | 380V, 50Hz, 3-фазен |
Размер на машината: | 1,06*0,56*1,75м |
Размер на опаковката | 1,25*0,8*1,67м |
Опаковано тегло | 270 кг |
Суров материал | Шоколад |
Сертификация | CE ISO |
функция | Темпериране и топене на шоколад |
●Мостри
1.PLC контрол със сензорен екран
25L цилиндър
3.Енробър
4.Вибратор
●Гъвкаво оформление
●Видео