Sənaye xəbərləri
-
Yaxşı şokolad hazırlamaq üçün nə əlavə edin?
Ləzzətli şokolad hazırlamaq üçün, konting zamanı bir neçə əsas inqrediyentə ehtiyacınız olacaq: Kakao tozu və ya şokolad: Bu şokoladın əsas tərkib hissəsidir və şokolad dadını verir.Dadlı şokolad hazırlamaq üçün yüksək keyfiyyətli kakao tozu və ya şokolad vacibdir.Şəkər: Şokaya şəkər əlavə edilir...Daha çox oxu -
Şokolad maşınını necə seçmək olar
Şokolad biznesinə yeni başlayanlar üçün şokolad maşını seçmək çətin məsələ ola bilər, çünki bazarda çoxlu müxtəlif növ və modellər mövcuddur.Şokolad maşını seçərkən nəzərə alınmalı bəzi əsas amillər bunlardır: 1. Tutum: Maşının tutumu mühüm ...Daha çox oxu -
Qara şokolad nədir və onu necə hazırlamaq olar?
Tünd şokolad ümumiyyətlə 35% -dən 100% -ə qədər kakao qatı tərkibinə və 12% -dən az süd tərkibinə malik şokoladı nəzərdə tutur.Tünd şokoladın əsas maddələri kakao tozu, kakao yağı və şəkər və ya tatlandırıcıdır.Tünd şokolad da şokoladdır...Daha çox oxu -
Öz şokolad markamı necə başlaya bilərəm?
Öz şokolad brendinizi yaratmaq qərarına gəlsəniz, şokolad bazarında və qida sənayesində daim dəyişən tendensiyalardan xəbərdar olmaq istəyirsiniz.Məsələn, yeni istehlakçı zövq seçimləri, sənaye tendensiyaları və inkişaf etməkdə olan texnologiyalar haqqında özünüzü öyrədin.Ancaq hər hansı bir qərar verməzdən əvvəl lütfən...Daha çox oxu -
Kakao kütləsi, kakao tozu, kakao yağı nədir?Şokolad hazırlamaq üçün hansı istifadə edilməlidir?
Şokoladın inqrediyentlər siyahısında ümumiyyətlə bunlar var: kakao kütləsi, kakao yağı və kakao tozu.Kakao qatılarının tərkibi şokoladın xarici qablaşdırmasında qeyd olunacaq.Tərkibində nə qədər çox kakao bərki varsa (kakao kütləsi, kakao tozu və kakao yağı daxil olmaqla), bir o qədər faydalıdır...Daha çox oxu -
Möhtəşəm şokoladlı Pasxa yumurtaları - Bunu etmək üçün iki üsul!
Milad və Pasxa az qala küncdədir və küçələrdə hər cür şokoladlı yumurtalar peyda olur.Şokoladlı yumurtaları maşınla necə etmək olar?İki maşın mövcuddur.1. Şokolad qabığı maşını Kiçik maşın, kiçik məhsul, istifadəsi asan, lakin məhsulun qalınlığı ...Daha çox oxu -
Şokolad örtüyü qoz-fındıq necə hazırlanır
Şokoladlı qoz-fındıq/quru meyvələri necə hazırlamaq olar?Sadəcə kiçik bir maşın lazımdır!Şokolad/toz/şəkər örtüklü cilalama qabı(Maşının daha ətraflı təqdimatını görmək üçün buraya klikləyin) Biz onu hazırlamaq üçün örtük qabımızdan istifadə proseslərini təqdim edəcəyik.Yüklənir...Daha çox oxu -
Tam avtomatik jaffa tort istehsal xətti-10 qəlib/dəq (450 mm qəliblər)
jaffa tort qəbzi jaffa tort əsas istehsal maşını: şokolad əmanətçi: https://youtu.be/sOg5hHYM_v0 soyuq pres: https://youtu.be/8zhRyj_hW9M tort qidalandırma maşını: https://youtu.be/9LesPpgvgWg hər hansı bir faiz zəhmət olmasa bizimlə əlaqə saxlamaqdan çəkinin: www.lstchocolatemachine.comDaha çox oxu -
Bir Atış Depozitoru ilə Saqqızlı/Yoqurt/Mərkəz Doldurucu Şokolad İstehsal etmək üçün Konfetsiz Pektindən istifadə edin (Apple Mənbəsi)
Tətbiqlər Pektin müxtəlif növ qidalarda istehsal ehtiyaclarına uyğun miqdarda istifadə edilə bilər.Pektin mürəbbə və jele istehsalında istifadə edilə bilər;tortların sərtləşməsinin qarşısını almaq;pendirin keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq;meyvə şirəsi tozu və s. istehsalı üçün. Yüksək yağlı pektin əsas...Daha çox oxu -
Qəliblənmiş real kakao yağlı şokoladı necə daha parlaq və keyfiyyətli etmək olar?
Temperaturun tənzimlənməsi: əsasən isitmə yolu ilə bütün kristalların əllərini tamamilə boşaltmasına icazə verin və sonra ən uyğun kristal temperatur diapazonuna qədər soyudularaq, kristalları yetişdirin və nəhayət onu bir az qaldırın ki, kristallar maksimum sürətlə böyümə diapazonunda olsun. .Şokolad...Daha çox oxu -
İstehsal etmək üçün Örtmə Tavasından Necə İstifadə Edilir - Şokoladlı Sarımsaq Xırtıldayan (qəbul ilə)
(1) Məhsulun təqdimatı Sarımsaq gündəlik həyatımızda yaxşı bir ədviyyatdır.O, qida maddələri ilə zəngindir.Tərkibində təkcə kalsium, fosfor, dəmir və digər minerallar deyil, həm də çoxlu vitaminlər var, detoksifikasiya və xəstəliklərin qarşısının alınması təsirinə malikdir.Amma onun xüsusi kəskin qoxusu var ki...Daha çox oxu -
LST Yarımavtomatik/Tam avtomatik Taxıl Şokolad Qəlib Xətti
Əsas Təlimat o, şokolad, qoz yağı, meyvə və ya dənli digər hissəcikli qida ilə qarışdıra bilər;məhsul bulkaları müxtəlifdir və fərdiləşdirilə bilər. Proqram nəzarətindən, avtomatik dənli bitkilərdən və şokolad siropundan istifadə edilən avadanlıq. Materialın qəlibə qarışdırılmasına davamlı avtomatik nəzarət altında, tam...Daha çox oxu