Thông số kỹ thuật:

Bể này dùng để làm tan chảy hoặc lưu trữ khối sôcôla nghiền mịn với nhiệt độ được kiểm soát không đổi bằng hệ thống kiểm soát nhiệt độ tự động.

1.Bể chứa sôcôla là thiết bị cần thiết trong quá trình sản xuất sôcôla, chủ yếu dùng để nấu chảy hoặc dùng làm thùng bảo quản nhiệt để bảo quản si-rô sôcôla sau khi nghiền nhằm đáp ứng yêu cầu công nghệ và yêu cầu sản xuất liên tục.

2. Sản phẩm này không chỉ có thể nhận ragiảm nhiệt độ, tăng nhiệt độ, bảo quản nhiệt, nhưng cũng có chức năng trộn, khử khí, làm ngọt không khí, mất nướccũng như để ngăn chặn bột giấy tách chất béo, vv ..

3. Hệ thống sưởi ấm bằng điện, tuần hoàn nước nóng tự động giữ nhiệt.Cản dướigiúp dễ dàng giải phóng xi-rô sô-cô-la ở đáy và dễ dàng làm sạch chúng.