Enrobing là một cách dễ dàng để tạo ra các sản phẩm phủ sô cô la.Máy bọc đã được sử dụng rộng rãi để bọc sô cô la trên nhiều loại thực phẩm khác nhau như bánh quy, bánh xốp, trứng cuộn, bánh ngọt và đồ ăn nhẹ, v.v. Máy có thể được chế tạo để phủ toàn bộ hoặc một nửa sô cô la theo yêu cầu.Các phụ kiện như khay nạp sô cô la, dụng cụ trang trí, khay nạp bánh quy, vòi phun nguyên liệu dạng hạt có sẵn để tạo ra các sản phẩm phủ sô cô la đặc biệt khác nhau.Điều khiển nút PLC hoặc vật lý là tùy chọn.