Довгий час кондитерська промисловість шукала просту, високопродуктивну формувальну машину для виробництва шоколадних блоків, яку можна було б легко встановити на місце за допомогою безперервного охолоджувального конвеєра і яка дозволяла б різноманітні комбінації продуктів із найменшим можливим вмістом шоколаду. .

Cluster Former містить спеціальний бункер для подачі з пристроями для перемішування та розподілу для заповнення порожнин у дозуючому барабані.На вимогу ми також можемо поставити змішувачі та дозувальні пристрої для безперервного або.

Порційне приготування кластерної суміші (див. зображення обкладинки).

Кластери формуються в три об’єми з високою точністю ваги дозуючим барабаном і осаджуються рядами на охолоджуючий конвеєр окремими поршнями.Вихід нескінченно змінний.