- Шоколадна раковина використовується при тонкому подрібненні шоколадної маси;це основне обладнання в лінії виробництва шоколаду.
- Можна додати електромагнітний клапан, автоматичний контроль температури для охолоджуючої води.
- Двошаровий, тепла вода шаром.
- Основний двигун: китайський двигун.
- Основна електрика: Schneider або omron.
- Палиці та скребки Матеріал: сталь 65#Mn після термічної обробки з високою міцністю, твердістю та хорошою стійкістю до стирання.
- Корпус машини: пофарбована вуглецева сталь.
- Запасні частини: 1 шт. електричні нагрівачі, кілька шт. вкладишів, 1 шт. леза.