Maliit na chocolatier na may kapasidad na 19L, na angkop para sa mga chocolatier o home-style na tsokolate.Sa pamamagitan ng paghalo, pagbuburo, pag-alis ng kahalumigmigan at amoy, pagpapahusay ng lasa ng kakaw.
Ang Chocolate Conche at Refiner ay ang pangunahing makina para sa paggawa ng tsokolate at maaaring gamitin para sa pagpino at pagpino ng mass/block ng tsokolate.Sa pamamagitan ng matagal na pagpapakilos, ang fermentation ay nag-aalis ng mga amoy at nagpapaganda ng lasa ng kakaw.Angkop din para sa pagpino ng mga jam, peanut butter o iba pang alak/pulps.